حسین کعبی: وقتی فیگو را در جام جهانی زدم....
اروپاییان ماقبل تاریخ کباب ماموت میخوردند
مهر: باستانشناسان در جمهوری چک بقایای آشپرخانهای مربوط به 29 هزار سال قبل از میلاد را یافتند که نشان میدهد جمعیتهای اروپایی ماقبل تاریخ کباب ماموت میخوردهاند. دانشمندان دانشگاه برنو این آشپزخانه را در محلی به نام پافلوف ششم در جمهوری چک و در نزدیکی مرزهای اتریش و اسلواکی کشف کردند.
در این آشپزخانه بقایای تکههای بزرگ گوشت کبابشده ماموت پیدا شده که مربوط به 29 هزار سال قبل از میلاد هستند. براساس گزارش دیسکاوری نیوز، این تکههای بزرگ کبابشده گوشت متعلق به یک ماموت ماده است. در کنار این تکههای گوشت، استخوانهای حیوانات دیگری چون آهو، خرس و گرگ نیز پیدا شدهاند.
روش طبخ این ماموت شبیه به روش کباب کردن امروزی گوشت بوده است به طوری که این گوشتها روی یکسری سنگ که زیر آنها آتش روشن بوده است کباب میشدهاند.
گفت و گو
