شیراز - خبرنگار جامجم: برای معرفی پتانسیلها و توانمندیهای بخش کشاورزی، اولین همایش ملی غذای سالم و حلال در شیراز برگزار شد.
نقش غذای حلال و سالم در توسعه پایدار کشاورزی و فعالکردن بازار کشورهای اسلامی و اثرات تربیتی و اخلاقی غذای حلال و سالم در این همایش بررسی شد.
کد خبر: ۲۵۴۷۲۷
مهندس مهرزاد خرد، رئیس سازمان جهاد کشاورزی فارس در گفتگو با خبرنگار ما گفت: برای تسخیر بازارهای جهانی نیازمند استانداردهای بینالمللی هستیم و از آنجا که بخش قابل توجهی از جمعیت انسانی را مسلمانان تشکیل میدهند با ارتقای کیفیت و تولید غذای مطمئن میتوانیم با نشان حلال جایگاه ویژهای در بازارهای اسلامی به دست آوریم.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی فارس به تجارت سالانه بیش از هزار میلیارد دلار محصولات غذایی با نشان حلال در جهان اشاره کرد و افزود: متاسفانه سهم ایران و سایر کشورهای اسلامی از این مبلغ بسیار ناچیز است و اصل این تجارت در دست کشورهای غیرمسلمان بویژه چین، فرانسه و انگلیس است زیرا که توانستهاند استانداردهای خود را با استانداردهای کشورهای اسلامی تطبیق بدهند.مسوولیت اعطای نشان حلال در دنیا بر عهده سازمان کنفرانس اسلامی و در ایران برعهده اتاق بازرگانی و صنایع و معادن است.