تنظیم فشار خون با مصرف میوه و سبزی

ویتامین ث، مقاومت بدن را بالا می‌برد و سلامت پوست و دندان‌ها، استحکام استخوان‌ها و لثه‌ها را تامین و به تشکیل بافت‌های پیوندی کمک می‌کند.

بزرگمهر در ادامه خاطر‌نشان کرد: بعضی از افراد به مرکبات حساسیت دارند و خوردن گریپ‌فورت باعث کاهش شدید فشار خون در این قبیل افراد می‌شود؛ ولی به طور طبیعی در همه افراد افت فشار دیده نمی‌شود.

وی با اشاره به آنتی‌اکسیدان بودن ویتامین ث افزود: ویتامین ث به افزایش مقاومت بدن کمک و از بروز انواع سرطان‌ها جلوگیری می‌کند.

این متخصص تغذیه در ادامه به فارس گفت: مقدار ویتامین ث در میوه نارس و میوه‌ای که بسیار رسیده باشد کم است و اگر میوه‌ای خوب رسیده باشد مقدار مواد مغذی و ویتامین‌های آن بیشتر است. وی درباره تاثیر گریپ‌فورت در کاهش وزن گفت: هیچ ماده غذایی به خودی ‌خود باعث کاهش وزن نمی‌شود؛ مگر این که در رژیم غذایی، مواد کم‌کالری جانشین مواد پرکالری شوند. بزرگمهر در پایان خاطر‌نشان کرد: ورزش و پیاده‌روی باعث افزایش سوخت ‌و ‌ساز بدن می‌شود و رژیمی که کالری‌اش بیش از نیاز بدن نباشد، باعث از بین رفتن چربی‌های زائد می‌شود.