تغذیه در کودکان مبتلا‌ به اسهال

از آنجا که در طول اسهال، آب و الکترولیت از دست می‌رود، دهیدراتاسیون رخ می‌دهد. در حقیقت اسهال بیشتر یک بیماری تغذیه‌ای است و سوءتغذیه، افزایش تعداد دفعات و طولانی شدن اسهال را به دنبال دارد که با تغذیه مناسب در طول اسهال و پس از آن، این سیکل معیوب شکسته می‌شود.

به طور کلی دو اصل مهم در درمان اسهال شامل جایگزینی آب و الکترولیت و ادامه تغذیه مناسب است. کودکی که دچار اسهال شده است، وزن از دست می‌دهد و لاغر می‌شود. بنابراین یک کودک اسهالی نیاز دارد تا همه گروه‌های مواد غذایی و مایعات را دریافت کند. البته به طور طبیعی کودک اسهالی تمایلی به خوردن ندارد و در این صورت تغذیه او کمی مشکل است.

اگر کودک 6 ماهه یا بزرگ‌تر است، بهتر است غذاهایی را برایش درست کنید که دوست دارد. غذاهای کودک باید کم‌نمک باشد. غذاهای نرم یا آبکی راحت‌تر خورده می‌شوند. غذاهایی که از حبوبات و غلات درست می‌شود، ماهی، گوشتی که خوب پخته و نرم شده همچنین ماست و میوه برای کودک خوب است. بهتر است تنها یک تا 2 قاشق چایخوری روغن به حبوبات و سبزی غذای کودک اضافه کنید. سعی کنید در روز 5 تا 6 بار در وعده‌های کوچک به او غذا دهید.

زمانی که کودک اسهال است، مادر باید بیش از مواقع عادی به کودک خود شیر بدهد. شیر مادر در زمان اسهال خوب تحمل می‌شود به طور کل به بیمار مبتلا به اسهال و استفراغ باید بیشتر از معمول مایعات داده شود مثل آب، ORS، سوپ، لعاب برنج و دوغ. در زمان استفراغ نیز در حجم کمتر و به دفعات بیشتر، به کودک مایعات و غذا داده شود.

فراموش نشود غذاهای پرحجم مثل میوه‌های پوست‌نکنده یا میوه‌های سفت و سخت و نیز دانه‌های حبوبات دیرهضم نباید به کودک داده شود. پس اگر سن کودک شما طوری است که می‌تواند غیر از شیر، غذا هم بخورد، برای رفع اسهال هویج، موز، برنج و سیب‌زمینی مفید و موثر است ولی هرگز به کودک خود آبمیوه، نخود سبز، گلابی، هلو، آلو و زردآلو ندهید.