چای و قهوه،2 کلید طلایی برای افزایش طول عمر
گروه سلامت: یک دانشمند مطرح علوم تغذیه می‌گوید: اگر می‌خواهید بیشتر عمر کنید و سالم تر باشید، چای و قهوه مصرف کنید.
پروفسور گری ویلیام سون از دانشگاه لیدز، توصیه می‌کند؛ روزانه به میزان سبک و متعادل شکلات بخورید و چای و قهوه بنوشید.
در واقع پروفسور ویلیام سون فهرستی از 20 ماده خوراکی ضروری در ارتباط با طول عمر را تهیه کرده است که همگی غنی از نوعی ماده شیمیایی طبیعی موسوم به پلی‌فنول‌ها هستند. این ماده مزایای فراوانی برای حفظ سلامت بدن دارد از جمله این که در پیشگیری از بیماری‌های قلبی بسیار مفید است.
وی تاکید می‌کند: این مواد خوراکی و نوشیدنی‌ها همچنین سرعت روند پیری را کاهش می‌دهند و نقش آنها در این زمینه حفاظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های طبیعی است که با گذشت زمان اتفاق می‌افتند.
پروفسور ویلیام سون تصریح کرد: مطالعات همه‌گیر شناسی ثابت می‌کند که پلی‌فنول‌ها خاصیت حفاظتی دارند و فقدان این ترکیبات در رژیم غذایی انسان‌ها به دلیل کمبود مصرف میوه‌ها و سبزی‌ها آنها را در معرض ابتلا به بیماری‌های مزمن قرار می‌دهد.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
