گروه سلامت:پژوهشگران درباره مصرف مواد غذایی که در حرارت بالا سرخ میشوند، هشدار میدهند.
به گزارش شبکه خبر، پژوهشگران با درج مقالهای در آخرین شماره نشریه اییدمیولوژی سرطان، شاخصهای زیستی و پیشگیری اعلام کردند، زنانی که بهطور مرتب غذاهایی نظیر سیب زمینی سرخ شده و چیپس مصرف میکنند، بیش از دیگران در خطر سرطانهای تخمدان و رحم قرار دارند.محققان در هلند با بررسی عادات غذایی 120 هزار فرد متوجه شدند، مصرف غذاهایی نظیر چیپس و سیب زمینی سرخ شده، خطر بروز بسیاری از انواع سرطان نظیر سرطانهای تخمدان و رحم را در زنان افزایش میدهد.