پخت نان با آرد کامل در ۱۵۰ نانوایی مشهد
رئیس اتحادیه نانوایان مشهد گفت: ۱۵۰ نانوایی در مشهد با آرد کامل نان پخت میکنند.
به گزارش جام جم آنلاین؛ کوه پیکر درباره موانع گسترش اختصاص آرد کامل به تعداد بیشتر نانواییها گفت: گندم برداشتی در خراسان رضوی ضعیف است و حتما باید از شمال کشور، گندم وارد شود که گندم شمال باید با گندم برداشتی آمیخته شود.
وی افزود: همچنین سهمیه بعضی نانواییها پایین است و قادر نیستند دو نوع گندم خریداری کنند.
رئیس اتحادیه نانوایان مشهد در تشریح سایر عوامل موثر بر کیفیت نان گفت: وقتی درآمد نانوایی کفایت نمیکند، خواه ناخواه کارگر متخصص نانوایی، ماندگار نمیشوند. نانواییها هم برای کاهش هزینه ها، مجبورند نیروی خود را تعدیل کنند و تعدیل نیروی انسانی هم بر کیفیت نان اثرگذار است.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
هوش مصنوعی یکی از قدیمیترین عادتهای ما در اینترنت را تغییر داده است
گوگل جواب میدهد؛ چرا کلیک کنیم؟
جامجم آنلاین بررسی کرد
ماجرای سن بازنشستگی ۵۵ و ۶۲ ساله چیست؟
گفت و گو
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد
نذر کتاب؛ وقف دانایی برای گسترش عدالت فرهنگی
در گفتوگو با جامجم آنلاین تشریح شد
فاصله ایران با پیشروان هوش مصنوعی قابل جبران است
جامجم آنلاین بررسی کرد
باجنیوزها؛ باجگیری در لباس افشاگری
در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح شد