دستورالعمل جایگزینی خرما و کشمش ، فقط یک پیشنهاد

دستورالعمل جایگزینی خرما و کشمش به جای قند در دستگاه های دولتی فقط در حد پیشنهاد است و مانند بخشنامه ممنوعیت توزیع نوشابه در ادارات دولتی لازم الاجرا نیست.

کد خبر: ۱۴۵۹۲۳

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در پاسخ به خبرنگار ما در این خصوص به تامین منابع مالی و هزینه های آن اشاره می کند و می گوید: این کار نیاز به تامین بودجه دارد که باید به توافق دستگاه های دولتی برسد؛ از طرفی ، نگهداری این مواد در ادارات دولتی نیازمند شرایط خاص انبارداری و نگهداری است که تامین چنین مکانی هم باید لحاظ شود.
از صحبتهای مرتضی صفوی ، این طور برداشت می شود که دستگاه های دولتی به خاطر هزینه های این طرح که در جهت سلامت پرسنل است ، تمایلی برای اجرای آن ندارند.
به گفته وی ، مصوبه دولت برای جایگزین کردن این نوع خشکبارها به جای قند و شکر در ادارات ، بیشتر یک نوع پیشنهاد برای فرهنگ سازی این مساله است که با امضای سعیدلو، معاون اجرایی رئیس جمهور به دستگاه های دولتی ابلاغ شده است ، اما برای الزامی شدن آن ، باید همه ابعاد و مشکلات این طرح دیده شود.
ظاهرا جایگزینی قند و شکر با توت خشک ، کشمش و خرما در زمان حاضر حتی در خود وزارت بهداشت هم به طور کامل اجرا نمی شود و فقط در دفتر مدیران ارشد این وزارتخانه و دیگر وزارتخانه ها وجود دارد.
بهمن سال 84 نیز بخشنامه ممنوعیت توزیع نوشابه در ادارات دولتی لازم الاجرا شد که بر اساس گفته مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت ، هیچ اداره ای حق خرید و عرضه نوشابه در رستوران یا بوفه خود را ندارد.
صفوی می گوید: خرید و توزیع نوشابه در ادارات دولتی ممنوع است مگر این که با بودجه شخصی خریداری شود.
وی ادامه می دهد: بر اساس ارزیابی های انجام شده ، ممنوعیت توزیع نوشابه های گازدار در ادارات دولتی تا حد قابل قبولی عملی شده و مصرف دوغ و دیگر نوشیدنی های مجاز در این مراکز افزایش یافته است ، ضمن این که وزارت بازرگانی نیز یارانه های شکر را برای شرکتهای نوشابه سازی کاهش داده است.