از خوردن یک فست فود خانگی خوشمزه لذت ببرید
طرز تهیه چیکن کوردن بلو
چیکن کوردن بلو یک غذای بسیار خوشمزه و مملو از پنیر هست که در میان عموم از محبوبیت زیادی برخوردار هست. روش پخت آن نیز بسیار آسان هست و می‌تواند در خانه تهیه کره و نوش جان کنید. برای آشنایی با روش تهیه آن در ادامه با ما همراه باشید.
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان
مواد لازم برای۲ نفر:
سینه مرغ ۲ عدد
پنیر گودا ۵ ورق
ژامبون گوشت یا مرغ ۵ ورق
زرده تخم مرغ ۱ عدد
پودر سوخاری نصف پیمانه
آرد نصف پیمانه
شیر ۱/۳ پیمانه
روغن مایع به مقدار لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
ادویه دلخواه به میزان لازم
طرز تهیه:
۱. ابتدا ۲ عدد سینه مرغ را ورقه‌ای برش دهید روی یک کیسه فریزر گذاشته و با استیک‌کوب آن‌ها را به خوبی بکوبید تا نازک شوند. دو طرف سینه مرغ را نمک و فلفل و ادویه بزنید تا به خوبی مزه‌دار شوند.
۲. سپس یک ورقه پنیر گودا ویک ورقه ژامبون را روی فیله‌ها قرار داده و آن‌ها را رول کنید. رول را در دست فشار دهید تا به خوبی به هم بچسبد. به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه آن‌ها را داخل فریزر قرار دهید تا به خوبی منسجم شوند.
۳. سپس آن‌ها را در ظرف حاوی تخم‌مرغ وشیر زده شده آغشته کرده و در آرد بغلطانید دوباره داخل تخم مرغ زده و داخل پودرسوخاری بغلطانید.
۴. روغن را در تابه ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید. فیلههای آماده شده را در روغن داغ بیندازید تا دو طرف آن‌ها سرخ شده و مغز پخت شوند.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
با دکتر علی‌اصغر احمدی، مدیر رادیو ورزش درباره ویژگی‌ها و افق‌های پیش روی این شبکه پرشنونده گفت‌وگو کردیم
صدای نخست ورزش بانوان
استاد به‌پژوه در گفت‌وگوی اختصاصی با «جام‌جم»:
سعادت بشر در گرو نهاد خانواده است
در گفت‌وگو با دکتر محمودرضا اکرامی‌فر، مدیر «انتشارات جام‌جم» مطرح شد
جام‌جم با دو اثر جدید در نمایشگاه کتاب
گفت‌وگوی «جام‌جم» با کارگردان، بازیگر و تهیه‌کننده فیلم پیشمرگ