به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک،سالادها جزو غذاهای سالم و کم کالری هستند که طرفداران بسیار دارد و با انواع میوه و غلات و سبزیجات متعدد می توان انواع بی شماری از سالاد را درست کرد.

مواد لازم سالاد کینوا
| کینوا |
2 پیمانه |
| آب |
1 پیمانه |
| خیار |
2 عدد |
| گوجه فرنگی بزرگ |
1 عدد |
| ذرت پخته |
1/2 پیمانه |
| آب لیمو تازه |
1 قاشق غذاخوری |
| روغن زیتون |
1 قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل |
به مقدار لازم |
| جعفری |
به مقدار لازم |
| پیازچه خردشده |
به مقدار لازم |
بیشتر بخوانید: طرز تهیه رب انار خانگی راحت و آسان به همراه آموزش تصویری
طرز تهیه سالاد کینوا
- حتماً کینوا را بشویید. روی دانه های کینوا به طور طبیعی ماده ای به نام ساپونین هست که باعث تلخی آن میشود. پس آن را داخل آبکش بریزید و خوب بشویید. سپس آن را همراه با آب در قابلمه بریزید تا به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزد و آب آن کشیده شود.
- گوجه، خیار، فلفل دلمه ای و جعفری را خرد کنید.
- کینوای پخته شده را پس از خنک شدن با نمک و فلفل مخلوط کنید. سبزیجات خرد شده و ذرت را با کینوا مخلوط کنید و روغن زیتون و آب لیموی تازه را روی سالاد بریزید و اجازه دهید کمی طعم مواد به خورد هم بروند و بعد سالاد کینوا را سرو کنید .
برای مشاهده دستورالعمل غذای سریع و ساده کلیک کنید.