کم شدن سهم لبنیات از سفره خانوارها

به گزارش میزان، شرکت‌های لبنی که سابقه طولانی در خودمختاری در تعیین قیمت و بی‌توجهی به مصوبات ستاد تنظیم بازار و سازمان حمایت دارند، این بار نیز همانند دفعات گذشته همزمان با زمزمه افزایش قیمت، بدون توجه به مصوبات گذشته قیمت برخی محصولات خود را افزایش دادند.
رضا باکری، دبیر انجمن صنایع لبنی در این باره در گفت‌وگو با میزان اظهار کرد: دامداران برای افزایش قیمت شیر درخواست دادند و اثر آن بر قیمت نهایی لبنیات حدود ۱۳ درصد است و ۱۱ درصد هم هزینه‌های تولید و دستمزد، و مابقی مربوط به هزینه‌های کارخانه‌هاست که مجموع آن 3/27 درصد است که مدارک آن به سازمان حمایت ارائه شده است و منتظر پاسخ هستیم.
وی همچنین خاطرنشان کرد: افزایش قیمت کالاها و عدم تناسب آن با درآمد خانوارها تأثیر منفی در کاهش تقاضا و فروش دارد و بالطبع افزایش قیمت محصولات لبنی نیز موجب کاهش تقاضا در بازار خواهد شد.