اهمیت مصرف میوه از افطار تا سحر

دکتر محمدعلی کشاورز، متخصص تغذیه گفت: افراد روزه‌دار باید در وعده‌های سحر و افطار تعادل را رعایت و از پرخوری پرهیز کنند. در این میان تنها جوانان و نوجوانان به دلیل در سن رشد بودن می‌توانند همراه با وعده افطار، شام نیز میل کنند.
وی افزود: افراد بزرگسال بهتر است افطار خود را با مایعات گرم از جمله شیر و چای باز کرده و به جای صرف وعده شام، از غذاهای سبک همچون سوپ، آش و لقمه‌ها استفاده کنند و در صورت تمایل به صرف شام، حتما چند ساعت پس از افطار میل شود.
وی با تاکید بر مصرف سبزیجات اظهار کرد: بهتر است در این ایام از آش و سوپ‌های سبزیجات استفاده شود، زیرا سبزیجات به دلیل داشتن پتاسیم موجب نشاط و سرحالی روزه‌داران در طول روز می‌شود./ مهر