حسین کعبی: وقتی فیگو را در جام جهانی زدم....
افزایش خطر اسهال عفونی با غذای آلوده
یک متخصص بیماریهای عفونی گفت: شایعترین راه انتقال اسهال باکتریایی مصرف غذای آلوده است.
دکتر محمدرضا ناظر اظهار کرد: البته تمام اسهالها میتوانند خود به خود خوب شوند و مهمترین نکته در درمان آنها کنترل آب و الکترولیت است. همه اسهالها حتی بدون آنتیبیوتیک خوب میشوند، اما در صورت کم شدن آب بدن، ممکن است منجر به فوت شود. وی افزود: حتما سبزیجات در پایین و گوشت و تخممرغ در بالای یخچال نگهداری شوند تا باکتریهای مواد خام روی غذای پخته ننشیند. باکتریهایی که روی غذای سرد و گرم مینشیند، مسمومیت غذایی یا همان اسهال و استفراغ را ایجاد میکند. / ایسنا
گفت و گو
