مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: اگر از عرضه نمک‌های غیرمجاز در بازار جلوگیری نشود دوباره شاهد افزایش ابتلا به گواتر در کشور خواهیم بود.
کد خبر: ۱۱۵۴۸۶۶

دکتر زهرا عبداللهی با تاکید بر این که بیشتر بیماری‌های قلبی و عروقی و ۳۰ تا ۴۰ درصد سرطان‌ها با تغذیه مناسب قابل پیشگیری هستند، افزود: کمبود ید در ۳۰ سال پیش موجب بروز ۷۰ درصدی گواتر می‌شد که با غنی‌سازی نمک به ید تصفیه‌شده باعث شد این عدد به ۵ درصد برسد. حال اگر از عرضه نمک‌های غیرمجاز در بازار جلوگیری نشود دوباره بتدریج به همان وضعیت سابق برخواهیم گشت. وی تاکید کرد: از ده عامل بیماری‌های غیرواگیر مهم‌ترین ریسک فاکتور، تغذیه نامناسب است. کمااین‌که مصرف کم میوه و سبزی ۱۹ درصد علت سرطان‌های دستگاه گوارش و ۳۱ درصد بیماری‌های قلبی
است. / مهر

newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰

نیازمندی ها