جام جم آنلاین: ارزیابی دو پروتئین مهم ، به تشخیص بی اشتهایی (آنورکسی) کمک می کند. تشخیص اختلالات خوردن اغلب به دلیل آنکه بیماران مشکل را درک نمی کنند یا سعی می کنند آن را مخفی نگه دارند ، ممکن است دشوار باشد.
کد خبر: ۱۱۳۳۸۵
به گزارش هلث دی ، محققان می گویند آزمایش جدیدی را ابداع کرده اند که کربن و نیتروژن موجود در مو را ارزیابی می کند که می تواند تعیین کند آیا فرد با مسائلی مانند آنورکسی درگیر است. بدن ، عادات خوردن را در مو ثبت می کند بنابراین می توان برای تعیین سلامت تغذیه ای فرد از آن استفاده کرد.
با رشد مو پروتئین های جدید ی به ریشه هر تار مو افزوده می شوند که باعث می شود مو از فولیکول خارج شود. این پروتئین ها تحت تاثیر تغذیه فرد قرار دارند و وضعیت تغذیه هر فرد تحت تاثیر الگوهای خوردن او ست بنابراین هر تار مو یک دفتر شیمیایی است که شیوه تغذیه روزانه در آن ثبت می شود. آزمایش جدید دو پروتئین ، کربن و نیتروژن را مورد ارزیابی قرار می دهد. بر اساس ساختار این پروتئین ها ، محققان قادرند اختلالات خوردن راتشخیص دهند. آنها می گویند با گرفتن چند تار مو از فرد موردنظر و آزمایش آن از نظر کربن و نیتروژن می توانند با 80 درصد اطمینان بگویند ابتلا شخص به آنورکسی یا بی اشتهایی را تشخیص دهند. هدف این مطالعه یافتن این نکته بود که دریابند آیا بین الگوهای پروتئینی افراد مبتلا به اختلالات خوردن و افراد ی با شیوه های طبیعی خوردن تفاوتی وجود دارد. قدرت تشخیص تست فوق به حدی است که استفاده از پنج تار مو برای انجام آن کافی است. محققان امیدوارند در آینده ، نه تنها از این تست به عنوان یک ابزار تشخیصی استفاده کنند بلکه بتوانند از آن برای کنترل بهبود افراد بیمار نیز بکار برد.