به گزارش مهر، ماست یکی از انواع لبنیات است که برخی افراد دوست دارند آن را به عنوان یکی از تنقلات محبوب خود مصرف کنند. حال تحقیقات ثابت کرده عادت کردن به مصرف مرتب ماست برای افرادی که فشار خون بالا دارند بسیار ضروری است.
نتایج تحقیقی که در نشریه آمریکایی هایپرتنشن با بررسی وضعیت 55 هزار زن بین 30 تا 55 سال و 18 هزار مرد بین 40 تا 75 سال به چاپ رسیده نشان میدهد افزایش مصرف ماست به کاهش 30 درصدی خطر ابتلا به سکته قلبی در زنان و کاهش 19 درصدی خطر همین نوع سکته در مردان میانجامد.
مردان و زنانی که در این تحقیق ـ که توسط دانشگاه بوستون انجام شده ـ شرکت داشتند تنها دو بار در هفته ماست مصرف کردند و در مجموع خطر وقوع سکته قلبی و مغزی در آنها 20درصد کاهش یافت.
دانشمندان میگویند اگر مصرف مداوم ماست با اتخاذ یک رژیم غذایی سالم همراه شود خطر ابتلا به دیگر انواع بیماریهای قلبی و عروقی خطرناک، هم در مردان و هم در زنانی که مشکل فشار خون بالا دارند، کاهش مییابد.
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم