پیشگیری 40 درصدی از سرطان با رعایت تغذیه صحیح

وی افزود: زنان که مسئولیت تغذیه و تهیه و آماده سازی غذا را در منزل به عهده دارند نقش مهمی در ایجاد رفتارهای غذایی صحیح و ذائقه‌سازی کودکان دارند و با آموزش تغذیه زنان در مناطق شهری و روستایی می‌توان تا حدود زیادی از عوامل خطر تغذیه‌ای بیماری‌ها بویژه بیماری‌های غیرواگیر پیشگیری کرد. به نحوی که تا 40 درصد موارد سرطان، 50 درصد بیماری‌های قلبی و عروقی با رعایت تغذیه صحیح قابل پیشگیری هستند و تا 90 درصد موارد دیابت نوع 2 نیز با پیروی از رژیم غذایی سالم قابل کنترل است.

عبداللهی افزود: بررسی‌های انجام شده در کشور نشان می‌دهد شیوع چاقی در زنان دو برابر مردان است و همچنین دیابت، چربی خون بالا و فشار خون بالا در زنان شیوع بیشتری دارد. از این‌رو اجرای برنامه‌های آموزشی و فرهنگسازی تغذیه سالم در جمعیت زنان از اهمیت زیادی برخوردار است./ فارس