سلامت ، ارمغان این دانه های رنگی است
جامجم آنلاین: انگور میوهای سرشار از گلوکز و ترکیبات مغذی گیاهی است. گلوکز هضم آن را تسهیل کرده و مغذیهای گیاهی موجود در آن در مقابله با بیماریها نقش دارند.
100 گرم انگور حاوی 70-60 کالری انرژی است. این میوه همچنین سرشار از فیبر محلول ، فیبر نامحلول و پکتین کاهش دهنده کلسترول است که این میوه را برای دیابتیها هم قابل مصرف میسازد. همچنین انگور منبع خوبی از پتاسیم است که به تنظیم فشار خون کمک میکند.
آنچه به این میوه ارزش غذایی خاص میدهد محتوای بالای آنتی اکسیدانی آن به شکل فیتوکمیکالهاست.
این ترکیبات به نامهای الاژیک اسید و کوئرستین در پوست انگور سیاه و قرمز موجودند و در مقابل سرطان و بیماریهای قلبی اثر حفاظتبخش دارند.
یکی از نکات مهم در مورد مصرف انگور و بسیاری میوههای دیگر این است که معمولا آلوده به آفتکشهایی هستند که روی آنها اسپری شده است لذا پیش از مصرف به دقت این میوهها را شسته و سپس مصرف کنید.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
پشت پرده اتاقهای دود و طلسـم
