عسل مازندران توانایی صادرات دارد

به گزارش ایسنا، کامران اصغری ، اظهار کرد: استان مازندران بیش‌ترین تعداد کلنی زنبور را به‌ویژه نسب به استان های شمالی هم‌جوار دارد.وی تصریح کرد: زنبورداری از جمله رشته‌هایی است که با عدم برنامه‌ریزی درست، هزینه بسیار فراوانی را بر فرد همچون مهاجرت زنبور و کرایه ماشین، خریدن موم، خریدن شکر برای زمستان سپری زنبور، مقابله با آفاتی مانند کنه به بار دارد.مدیرکل تعاون، کار و رفاه اجتماعی مازندران با اشاره به اینکه خام فروشی مهم ترین معضل فروش عسل در این استان است، گفت: به فراورده‌های دیگر زنبور همچون ژل رویال و ‌موم توجه نمی‌شود و با وجود اینکه زنبوردار می‌داند این ژل بسیار مفید است و در حین بازدید از زنبور آن را حتی مصرف می‌کند هیچ‌گاه به دنبال ترویج آن نبوده است.اصغری بیان اینکه در بسیاری از بازارها تقلب وجود دارد اما در عسل خالص از ناخالص تشخیص داده شد، یادآور شود: بیشتر در این زمینه به فکر افزایش مصرف عسل در کشور و صادرات عسل هستیم تا نگرانی فروش برطرف شود.