پف کردن چشمها : پف کردگی بیش از حد چشمها میتواند نشانه کمبود ید در بدن باشد. مطالعهای که سال 2006 انجام شد نشان داد میان کمبود ید و بیماری تیروئید ارتباط وجود دارد. بیماری تیروئید میتواند به خستگی، ناتوانی و پف کردن چشمها منجر شود. از دیگر علائم کمبود ید میتوان به خشکی پوست، افزایش وزن و شکنندگی ناخنها اشاره کرد. مصرف مواد غذایی مثل کرن بری، ماست، سیب زمینی، توت فرنگی و لوبیای سفید میتواند برای برطرف شدن این مشکل مفید باشد.
آکنه: کمبود برخی مواد مغذی ممکن است در بروز آکنه نقش داشته باشند. اسیدهای چرب امگا 3 دارای ویژگیهای ضدالتهابی هستند و کمبود این مواد مغذی ممکن است به بروز التهاب بیشتر و ازجمله بروز آکنه منجر شود. اسیدهای چرب امگا 3 در حفظ چربی طبیعی پوست نیز نقش دارند. چربی طبیعی پوست دارای ویژگیهای ضدمیکروبی است و کمبود اسیدهای چرب امگا 3 میتواند با ایجاد اختلال در این سد چربی موجب نفوذ باکتریهای عامل آکنه شود.
خشکی موها: اگر احساس میکنید حالت بد موهایتان به دلیل خشکی آن است، علت آن میتواند کمبود بیوتین یا ویتامین B7 باشد. کم بودن میزان بیوتین در بدن میتواند شکنندگی ناخنها و کمپشت شدن موها را در پی داشته باشد. مصرف دوز بالاتر این ویتامین از طریق مصرف مکمل آن بهبهبود کیفیت موها کمک کرده و حتی درمانی برای دیابت به شمار میآید. تخممرغ، بادام، آجیل، حبوبات و غلات کامل ازجمله مواد غذایی سرشار از ویتامین B7 هستند.
ترکخوردگی لبها: ترکهای عمیق و دردناک لب ممکن است نشانهای از کمبود ریبوفلاوین باشد. کمبود ریبوفلاوین میتواند ترک خوردگی در گوشههای دهان و خشکی اطراف بخش خارجی لبها را موجب شود. این شرایط معمولا با زبان متورم و تیرگی زبان همراه است. کمبود این ماده مغذی همچنین آسیب عصبی که به شکلگیری احساس سوزن سوزن شدن در انگشتان دستها و پاها منجر میشود را به همراه دارد. با مصرف بادام، ماهی سالمون، بروکلی، پنیر چدار و تخممرغ میتوانید ریبوفلاوین بیشتری به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
سفید شدن زودرس مو: کمبود برخی مواد مغذی میتواند در سفید شدن زودرس موها نقش داشته باشد. مس به تولید ملاتونین، یکی از رنگدانههای مو، کمک میکند. سطوح پایین مس یا سوخت و ساز ناکارآمد آن، میتواند سفید شدن زودرس مو را به همراه داشته باشند. سطوح پایین ویتامین D نیز ممکن است یکی دیگر از عوامل سفید شدن زودرس مو باشد. با مصرف بادام و فندق میتوانید به افزایش سطوح مس و با مصرف محصولات لبنی غنی شده به بهبود سطوح ویتامین D کمک کنید.
منبع: medicaldaily.com
مترجم: یاسمین مشرف
جامجم