جام جم آنلاین: دستگاه گوارش انسان دارای میکروارگانیسم هایی است که قادرند مقادیر زیادی کالری را از غذاها جذب نموده آن را بصورت چربی ذخیره کنند و به این ترتیب در افزایش احتمال بیماری های قلبی عروقی دخالت دارند.
کد خبر: ۱۰۰۸۸۳
داشتن اضافه وزن یا چاقی با مشکلات جدی سلامت مانند سرطان ، بیماری قلبی ، دیابت و سکته مغزی ارتباط دارد. بخصوص چاقی باعث افزایش سطوح کلسترول بد یا LDL ، افزایش تری گلیسیرید و فشار خون بالا می شود.
به گزارش هلث سنترز ، دانشمندان دانشکده پزشکی واشنگتن در یافته اند که دو نوع میکروارگانیسم قادرند کالری رااز برخی مواد غذایی جذب کرده آن رابصورت چربی ذخیره کنند. این میکرب ها (متانوبروی باکتر اسمیتی و باکتروئیدس تتائیوتائومیکرون) بطور طبیعی در دشتگاه گوارش انسان یافت می شوند. در این مطالعه که روی موش آزمایشگاهی انجام شده محققان پی برده اند که میکربهای فوق با قند های پیچیده بنام پلی ساکارید ها تداخل نموده ، کالری را از قند می گیرند و به شکل چربی ذخیره می کنند. میزان چاقی در موش ها یی که تعداد بیشتری از این باکتری ها داشتند ، افزایش یافت. محققان امیدوارند روزی با دستکاری این میکر بها در بدن کاهش وزن و تقلیل بیماری های قلبی عروقی ممکن شود اما تحقیقات بیشتری در این زمینه مورد نیاز است تا رابطه بین میکرب ها و سطوح چاقی مشخص شود.