در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
دانستنیهای سلامت
چه خوراکیهایی برای پوست مفید هستند؟
گروهی از محققان دریافتهاند مصرف روغن زیتون (2 قاشق چایخوری در روز) به میزان 31 درصد از شدت علائم پیری میکاهد.
روغن زیتون در مقایسه با دیگر روغنها از قبیل روغن آفتابگردان و بادامزمینی، تاثیر بیشتری دارد. 75 درصد چربیهای موجود در روغن زیتون، اسیدهای چرب اشباعنشده هستند که نقش بسزایی در ارتقای کیفیت پوست ایفا میکنند. پلیفنولهای موجود در روغن زیتون نیز خاصیت آنتیاکسیدانی دارند و از صدمات رادیکالهای آزاد جلوگیری میکنند.
محققان دریافتهاند افرادی که در روز پنج قاشق غذاخوری رب گوجهفرنگی و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون میخورند، کمتر دچار آفتاب سوختگی میشوند. لیکوپن موجود در گوجه فرنگی ،خاصیت آنتیاکسیدانی دارد و SPF (فاکتور محافظت از نور خورشید) طبیعی پوست را افزایش میدهد. همچنین شیرینی موجود در فلاونول کاکائو (بویژه کاکائوی تلخ)، خواص آنتیاکسیدانی دارد و باعث مرطوب ماندن پوست و بهبود گردش خون در سطوح مختلف میشود.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
