بسیاری از افراد به طبخ و خوردن غذا در منزل اهمیتی نمیدهند چراکه به مزایای غذای خانگی آگاه نیستند.
کد خبر: ۱۳۶۴۵۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۳
یک متخصص تغذیه گفت: به دلیل عدم تناسب بدن با مواد تشکیل دهنده غذاهای محلی، احتمال مسمومیت در افراد وجود دارد و مسافران باید نسبت به مصرف این مواد دقت داشته باشند.
کد خبر: ۱۱۹۸۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۰۶
رئیس اتحادیه چلوکباب و چلوخورشت گفت: در برخی نقاط شهر شاهد عرضه هر پرس کوبیده به قیمت 5 هزار تومان و یا دو هزار تومان هستیم که با پوست مرغ تهیه می شوند.
کد خبر: ۹۸۷۵۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۸
شاید تا به حال وقتی در حال گذر از یک خیابان یا کوچهای پر تردد بودهاید فهرست غذای برخی آشپزخانههای تهیه و توزیع غذاهای خانگی را به دستتان داده باشند. فهرستی از انواع و اقسام غذاهای خانگی همچون قیمهپلو، قرمهسبزی، زرشکپلو با مرغ، عدسپلو، لوبیاپلو، باقالیپلو، سبزیپلو با ماهی، آلبالوپلو و تهچین که با قیمتهای بظاهر معقولی به ترتیب در یک یا چند ستون درج شدهاند.
کد خبر: ۸۲۳۷۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۱۵
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: مرغ کامل با پوست: ۱ عدد، نمک: ۱ بسته متوسط نیم کیلویی، پیاز رنده شده: ۱ عدد بزرگ، سیر رنده شده: ۱ قاشق مرباخوری، آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری، نمک و فلفل: به اندازه لازم.
کد خبر: ۷۹۷۲۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۲
از شکلات صبحانه تا سس سالاد
امروزه بیش از حد به آماده و شسته رفته بودن محصولات عادت کردهایم و توانایی تهیه بسیاری چیزها را از دست دادهایم. به جای اینکه با اضافه کردن کمی بادام زمینی به کره، کره بادام زمینی تازه و خوشمزه درست کنیم. حاضریم پول بیشتری خرج کنیم تا یک شیشه کره بادام زمینی سرشار از مواد افزودنی و مصنوعی از سوپر مارکت بخریم. در این نوشتار طرز تهیه چند خوراکی را آموزش دادهایم برای آنها که میخواهند خودشان این خوردنیها را در خانه تهیه کنند تا هم کمکی به اقتصاد خانواده کرده باشند و هم از آن مهمتر خوراکی سالمتر برای خود و اعضای خانوادهشان تدارک دیده باشند.
کد خبر: ۶۸۴۱۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۲۵
میگویند برخی شرکتها برای تهیه کالباس و سوسیس از امحا و احشاء مرغ و... استفاده میکنند، میگویند اگر از این بخشها هم استفاده نشود، معلوم نیست چه گوشتی و به چه طریقهای در آنها استفاده شده؛ حال که چنین است، چرا خودتان در خانه کالباس خانگی و مطمئن تهیه نکنید؟ راه و روش آن را در ادامه مطلب بخوانید و از خوردن کالباس دستساز خودتان لذت ببرید.
کد خبر: ۶۲۵۰۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۹/۲۳
بسیاری از غذاهای خانگی که این روزها بین شهروندان توزیع میشود، در گوشه منازل و آشپزخانههای غیررسمی پخته میشود. روز گذشته، رئیس اداره بهداشت مواد غذایی وزارت بهداشت هشدار داد که تهیه و فروش غذا در منازل، شغل خانگی محسوب نمیشود و با آن برخورد خواهد شد.
کد خبر: ۵۸۰۵۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۲۷