وزیر بهداشت اعلام کرد؛
وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی فهرست کالاهای آسیب رسان سلامت در سال ۹۸ را اعلام کرد.
کد خبر: ۱۲۲۳۷۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۲۷
سوخت اصلی بدن در مهمترین وعده غذایی یعنی صبحانه باید به شکلی مناسب تأمین شود تا در وعدههای بعدی بیشترین بهرهوری را برای بدنتان به ارمغان آورید.
کد خبر: ۱۲۰۳۶۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۰
تغذیه به اندازه ای در سلامت انسان اهمیت دارد که حکیمان قدیمی ایرانی می گفتند: انسان همان چیزی است که می خورد. پس اگر می خواهید تن و روانی سالم داشته باشید، باید بدانید کدام خوراکیها برای شما مفید و کدام غذاها برای شما مضراست.
کد خبر: ۱۱۶۹۰۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۶
مقدار نیتریت سدیم در سوسیس و کالباس گوشت و مرغ یکسان است
در بسیاری از کانالها و شبکههای مجازی اطلاعاتی منتشر میشود که اغلب کاربران از صحت و سقم آن بیخبرند. اخبار ضد و نقیضی که در مورد سوسیس و کالباس های گوشتی و گیاهی و شایعات و باورهای نادرستی که در مورد این فرآوردهها وجود دارد ما را بر آن داشت تا با دکتر محمدحسین عزیزی و دکتر آراسب دباغمقدم که هر دو از متخصصان علوم و صنایع غذایی هستند به گفتوگو بنشینیم تا اصل ماجرا را از زبان این دو کارشناس بشنویم.
کد خبر: ۱۱۴۵۲۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۹
یک فوق تخصص سردرد گفت: مصرف سوسیس و کالباس به دلیل داشتن نیترات و نوشیدنی های رژیمی که دارای شکر مصنوعی هستند، میگرن را تشدید می کند.
کد خبر: ۱۰۸۲۳۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۲۰
برای اولین بار در کشور سوسیس و کالباس گیاهی تولید شد.
کد خبر: ۹۵۴۹۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۱۸
یک متخصص علوم زیستی و طب گیاهی گفت: مصرف نان در کشور بالا است و این نانها اغلب چون سبوس ندارد و فقط از آرد سفید تهیه میشود, به نوعی در کبد استهاله و یک تغییراتی ایجاد میشود که این مواد, سمی تولید میکند که آرام آرام سلولهای کبدی را نابود میکند.
کد خبر: ۹۰۸۵۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۰۸
با مشاهده این فیلم می توانید طرز تهیه گل های زیبایی را با استفاده از کالباس برای تزیین غذا فرا بگیرید.
کد خبر: ۸۷۹۸۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۱۹
یک کارخانه تولید سوسیس و کالباس غیر بهداشتی و تقلبی در دماوند کشف شد.
کد خبر: ۸۴۰۵۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۰۷
مدیر کل دفتر سلامت و تندرستی وزارت آموزش و پرورش، برنامه های هفته سلامت از اول تا هفتم اردیبهشت را اعلام کرد و گفت: امسال موفق شدیم نوشابه، سوسیس و کالباس را از بوفه های مدارس حذف کنیم.
کد خبر: ۷۸۸۳۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۲۶
اکثر ما روزانه از گوشت حیوانات استفاده میکنیم. از حدود یک دهه ی قبل در تمام مجلات و روزنامهها و تلویزیون صحبت از مضرات گوشت قرمز مانند افزایش خطر چاقی، سرطان روده و عدم دریافت ویتامینهای کافی به میان آمده است؛ اما آیا این ویژگیها مخصوص تمام گوشتهاست؟
کد خبر: ۷۶۶۲۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۱۳
معاون تربیت بدنی و سلامت وزارت آموزش و پرورش، از ممنوعیت فروش سه قلم خوراکی در بوفه مدارس خبر داد و گفت: 5000 نفر مسئول نظارت بر بوفه مدارس شدهاند.
کد خبر: ۷۶۲۱۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۰۱
جام جم سرا: معاون تربیت بدنی و سلامت وزارت آموزش و پرورش، از ممنوعیت فروش ۳ قلم خوراکی در بوفه مدارس خبر داد و گفت: ۵ هزار نفر مسئول نظارت بر بوفه مدارس شدهاند.
کد خبر: ۷۶۱۹۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۰۱
پذیرایی متفاوت در جشن تولد کودکان
جام جم سرا: وقتی اسم ساندویچ به میان میآید همان تصویر مواد خوشمزه داخل نان باگتی که در کاغذ کاهی پیچیده شده و در کیسه گذاشته شده و بوی مدهوشکنندهای از آن به مشام میرسد در ذهن بسیاری نقش میبندد. علاوه بر این، برای ما ایرانی ها، واژه ساندویچ با یک چنین پیشینهای شکل گرفته؛ در حالی که واقعیت چیزی جز این است.
کد خبر: ۷۵۶۵۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۲۶
کمتر کسی خبر دارد که پیتزاهای ایرانی چند برابر شورتر از آب اقیانوس اطلس است.
کد خبر: ۷۵۳۴۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۰۷
همین الان اگر کسی بپرسد که آیا استفاده از خمیر مرغ در بازار غذایی ایران، مجاز است یا خیر، هیچ جواب قطعی نمیشود به این پرسش داد، زیرا حتی بین خود مسئولان هم همچنان بر سر این موضوع بحث و جدل جدی وجود دارد.
کد خبر: ۷۵۲۱۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۰۳
مدیرکل نظارت بر فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، به شایعات مربوط به عرضه سوسیس و کالباس حیوانات حرام گوشت در برخی از فروشگاه های کشور، پاسخ داد.
کد خبر: ۷۴۲۸۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۰۵
پس از اطلاعرسانیهای پی در پی وزارت بهداشت درباره روغن پالم موجود در لبنیات، نوبت به فرآوردههای گوشتی رسید و براساس تازهترین بخشنامه سازمان غذا و دارو استفاده از خمیر مرغ در تولید سوسیس و کالباس ممنوع شد. این در حالی است که براساس بررسیهای انجام شده، سازمان ملی استاندارد از مرداد ماه سال 1390 این ممنوعیت را اعلام کرده بود.
کد خبر: ۷۱۹۹۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۳۱
چربی اشباع و اسیدهای چرب استفاده شده در سوسیس و کالباس از نوع ترانس، خطرناک و بسیار مضر است.
کد خبر: ۷۱۸۴۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۲۷
چند روز پیش برای چندمین بار خبر ممنوعیت استفاده از خمیر مرغ در سوسیس و کالباس اعلام شد و بالاخره دکتر رسول دیناروند، رئیس سازمان غذا و دارو از ممنوع شدن ورود «خمیرمرغ» به چرخه تولید سوسیس و کالباس از نیمه دوم امسال خبر داد.
کد خبر: ۷۱۸۳۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۲۷