غذاهایی که خبری از گوشت در آنها نیست
رئیس اداره فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو درباره فروش چلوکبابهای ارزان قیمت توضیح داد.
کد خبر: ۱۲۳۶۸۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۲۱
مدیر کل دامپزشکی استان ایلام گفت: وجود سنگدان مرغ در برخی کبابی های شهر ایلام محرز شده است.
کد خبر: ۱۱۶۸۳۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۴
خواص بی نظیر سنگدان مرغ
سنگدان مرغ یکی از بخشهای با ارزش دراین پروتئین حیوانی است که مورد کم توجهی قرار گرفته، اما میتوانید با قرار دادن آن در رژیم غذایی خود از خواص درمانی آن بهرهمند شوید و جسمی سالمتر داشته باشید.
کد خبر: ۱۰۱۹۳۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۲۶
ترفند برخی رستورانها در استفاده از ضایعات مرغ در کباب!
کباب از معروفترین غذاهای مورد علاقه مردم خاورمیانه بویژه ایران است که در تهیه و پخت آن از گوشت قرمز بره یا گوساله استفاده میشود اما برخی کارشناسان بهداشت و تغذیه در مورد استفاده از سنگدان، پوست و دیگر ضایعات مرغ و سایر افزودنیهای غیر مجاز در تهیه کباب کوبیده هشدار میدهند و میگویند: این مواد و افزودنیهای غیر مجاز چنان با هم مخلوط و چرخ میشود که مردم متوجه آن نمیشوند و فقط به دلیل خوشمزگی این غذا را میخورند.
کد خبر: ۷۰۶۸۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۷