برچسب ها - تغذیه
مدیر کل نظارت بر غذای وزارت بهداشت گفت: هر فرد باید در طول سال بیش از ۱۰۰ لیتر شیر مصرف کند در حالی که این میزان در کشور به طور متوسط زیر ۶۰ لیتر است بنابراین دولت و شورای عالی سلامت درصدد است تا با تمهیداتی از جمله فرهنگ سازی و پرداخت یارانه سرانه مصرف شیر را در کشور بالا ببرد.
کد خبر: ۷۰۷۷۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۹
6 دلیل ناکامی در کاهش وزن، با وجود تلاش بسیار
از صبح که چشم‌تان را باز می‌کنید به چند کیلو اضافه‌وزنی که دارید، فکر می‌کنید و مساله کاهش وزن رهایتان نمی‌کند. به هر روش ممکن متوسل شده‌اید تا وزن‌تان کم شود، اما هیچ اتفاق خاصی نیفتاده است؛ جز این‌که بی‌دلیل گرسنگی کشیده‌اید.
کد خبر: ۷۰۷۵۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۹
آمارها نشان می‌دهد سرطان روده بزرگ، سومین سرطان شایع در ایران است؛ سرطانی که کشنده و خطرناک است.
کد خبر: ۷۰۷۰۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۸
تغذیه ممکن است بر مراحل سرطان‌زایی تاثیر بگذارد. هزاران ترکیب شیمیایی در رژیم غذایی طبیعی وجود دارد که بعضی بخوبی شناخته شده‌اند، ولی از بعضی‌هایش دانش کمی داریم. بعضی از مواد سرطان‌زای موجود در رژیم غذایی، آفت‌کش‌های طبیعی هستند که گیاهان برای حفاظت در برابر قارچ‌ها، حشرات و جانوران شکارچی تولید می‌کنند و برخی دیگر جزو محصولات ثانویه کپک‌ها در غذاها هستند.
کد خبر: ۷۰۵۵۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۴
وقت آن رسیده این باور غلط را که خوردن غذای سالم بسیار پُرهزینه است به فراموشی بسپاریم زیرا همه غذاهای سالم گرانقیمت نیستید.
کد خبر: ۷۰۴۲۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۰
پوکی استخوان یا استئوپروز، بیماری نسبتا رایج عصر ماست و برخلاف تصور برخی، با نرمی استخوان تفاوت دارد. علت آنها هم متفاوت است.
کد خبر: ۷۰۲۴۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۱۵
اکثر افرادی که ماه مبارک رمضان را با روزه‌داری سپری می‌کنند، در کنار تمام فواید و لذات معنوی، انتظار دارند پس از پایان این ماه، کمی هم لاغر شوند و دست‌کم چند کیلویی از وزنشان کاهش یابد، اما همیشه این‌گونه نمی‌شود و گاهی شرایط درست برعکس پیش می‌رود؛ یعنی نه‌فقط کاهش وزنی اتفاق نمی‌افتد، که حتی فرد دچار افزایش وزن و چاقی هم می‌شود.
کد خبر: ۷۰۰۹۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۱۱
بسیاری از ما عادت داریم تلویزیون که می‌بینیم یا چیزی می‌خوانیم، حتما تنقلاتی دم دستمان باشد و به قول معروف مشغول باشیم. اما احتمالا تا‌به‌حال متوجه نشده‌ایم که کیفیت برنامه‌های تلویزیونی یا مطالبی که می‌خوانیم، ممکن است بر میزان خوردن ما موثر باشند.
کد خبر: ۶۹۹۲۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۰۳
احتمالا همه ما مطالب جسته‌گریخته بسیاری درباره تاثیر عادات سالم و ناسالم گوناگون بر طول عمر افراد شنیده یا خوانده‌ایم. معمولا هنگام مواجهه با این آمارها و اطلاعات کمی احساس سردرگمی به ما دست می‌دهد. شاید سوال مهم همه افراد این باشد که آیا فرمولی در اختیار داریم که بتواند میزان این تاثیر را مشخص کند.
کد خبر: ۶۹۹۱۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۰۳
همین چند وقت پیش روز جهانی مبارزه با ام.اس (MS) بود؛ نوعی بیماری عصبی که پژوهشگران دلایل متعددی برای ابتلا به آن ذکر می‌کنند. اسم این بیماری به دلیل ناآگاهی ما از دلایل ابتلا به آن کمی ترسناک است. اما پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد با رعایت بعضی نکته‌ها می‌توان مانع از ابتلا به این بیماری شد.
کد خبر: ۶۹۷۰۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۲۷
یکی از بیماری‌های رایج فصل تابستان بویژه در کودکان، اسهال است. دلیل آن نیز گرمای هوا، افزایش میزان آلاینده‌ها به دلیل گرمای هوا و بی‌مبالاتی بچه‌ها در این فصل، مانند خوردن خوراکی و میوه با دست نشسته است، اما تغذیه مناسب می‌تواند خطر ابتلا به اسهال را کاهش دهد. برای این کار کافی است در صورت ابتلای خود یا فرزندتان، مصرف پروبیوتیک‌ها را فراموش نکنید. دلیل این تاثیر مثبت چیست و روزانه باید چه میزان از این خوراکی‌ها مصرف کرد؟
کد خبر: ۶۹۴۳۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۲۰
مدیر کارگروه تغذیه انجمن تحقیقات طب سنتی ایران نکته‌های آموزنده در مورد روزه داری و تغذیه مناسب در زمان افطار را تشریح کرد.
کد خبر: ۶۸۸۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۰۶
انتظار نداریم تابستان فصل استراحت و خانه‌نشینی بچه‌ها باشد، اما به نظر می‌رسد در این دوره تحرکشان کمتر از قبل می‌شود. البته شاید در روزها و ماه‌های دیگر سال هم چندان تحرکی نداشته باشند، اما تابستان که از راه می‌رسد، همان فعالیت اندک هم تمام می‌شود و دیگر خبری از فعالیت بدنی نیست.
کد خبر: ۶۸۸۶۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۰۵
طبق تحقیقات انجام‌شده «پای مرغ» حاوی بسیاری از پروتئین‌ها، ویتامینها و مواد معدنی حیاتی است که بدن انسان قادر به تولید آنها نیست. به همین جهت افرادی را که دچار مشکلاتی مانند خمیدگی (ناشی از کمبود کلسیم)، پوکی استخوان، آرتروز، نرمی استخوان (راشیتیسم) در کودکان و بزرگسالان، روماتیسم، شکستگی استخوان و به طور کلی تغییرات ساختمانی در استخوان‌ها و نیز اختلال عملکرد عضلانی ناشی از کمبود کلسیم و ویتامین D هستند، می‌توان با استفاده از این ماده غذایی درمان کرد.
کد خبر: ۶۸۴۱۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۲۵
رازیانه، گیاه دارویی و معطر دوسالانه متعلق به خانواده چتریان است؛ یک گیاه چتری با گل‌های زرد و برگ‌های پر مانند. ارتفاع این گیاه به2.5 متر می‌رسد و همراه با ساقه‌ای توخالی رشد می‌کند. به طور کلی این گیاه بومی سواحل دریای مدیترانه در نظر گرفته می‌شود، اما در بسیاری از نقاط جهان بویژه در خاک‌های خشک نزدیک ساحل دریا و در رودخانه به طور گسترده رشد می‌کند.
کد خبر: ۶۸۳۲۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۲۳
شاید نزدیک به 35ـ25 سال پیش اگر کسی پایش به یکی از کشورهای اروپایی می‌رسید، یکی از تحفه‌هایش موز، نارگیل، آناناس یا کیوی بود. به این دلیل که این میوه‌ها بسیار خاص و لوکس بودند و اصلا میوه‌ای به اسم کیوی در کشور ما وجود نداشت. اما حالا کیوی میوه‌ای به فراوانی سیب است و قیمت موز، نارگیل و آناناس هم خیلی بالا نیست و می‌توان آنها را خرید.
کد خبر: ۶۸۳۲۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۲۳
کارشناس مسئول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی گفت: خوردن لیموشیرین نه تتها بر رفع کمخونی اثرات مفیدی دارد، بل که طعم شیرین آن باعث تحریک بزاق دهان و در نتیجه هضم سریع غذا می‌شود.
کد خبر: ۶۸۲۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۱۹
نمک‌هایی با پروانه ساخت تقلبی وارد بازار شده است
مدیرکل نظارت بر موادغذایی، آشامیدنی و آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، درباره عوارض مصرف نمک‌های موسوم به «کوبشی» هشدار داد و گفت: این نمک‌ها غیرمجاز، تقلبی و زیان‌آورند و نباید آنها را مصرف کرد. چنین نمک‌هایی براحتی برای مصرف کنندگان قابل تشخیصند، چون کریستالهای درشتی دارند که با کوبیدن خرد می‌شود.
کد خبر: ۶۸۲۰۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۱۹
میوه‌ای در طبیعت هست که همزمان، هم می‌تواند برای افراد چاق مفید باشد هم برای اشخاص لاغر. بخصوص این که حکمای قدیم، میوه تازه آن را بسیار به غذای مطلق نزدیک دانسته‌اند و گفته‌اند که با خوردن آن، خون خوب و با کیفیتی معتدل پدید می‌آید.
کد خبر: ۶۸۱۰۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۱۷
عادات نادرست غذایی و همراه کردن بعضی از خوردنیها با یکدیگر نه تنها قدرت جذب بعضی املاح و ویتامینها را کاهش می‌دهد، بل که همین کاهش جذب سبب کمبود ویتامین و املاح یادشده و در نتیجه بروز نقصان و بیماری برای بدن می‌شود.
کد خبر: ۶۸۰۶۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۱۵
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
فرزانه اسعدی، هنرمند مجسمهساز در گفتوگو با «جامجم» مطرح کرد
مجسمه‌های شهری، بازتابی از فرهنگ ایرانی
گفتوگو با هادی رجبی، قهرمان تکواندو هانمادانگ:
طلوع قهرمانی در میدان باور
بازیگر پیشکسوت سینما و تلویزیون با این‌که سال‌هاست جلوی دوربین دیده نشده، مورد توجه و علاقه مردم است
دنبال احترامم؛ نه شهرت
مجید جلالی در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح کرد؛