صنعت چای ایران آماده جذب450 هزار نیروی کار

به گزارش تسنیم، یکی از بخش‌های مهم در کشاوزی ایران چای است که سهم قابل توجهی در اشتغال و سبد هزینه خانوار دارد. مصرف سالانه چای در ایران 120 هزار تن و تولید آن در حال حاضر سالانه 14 هزار تن است. سیاست‌های غلط در بخش کشاورزی باعث شده کشاورزان چایکار انگیزه‌ای برای تولید و برداشت برگ سبز چای نداشته باشند.

تحقیقات متخصصان تغذیه نشان می‌دهد که برگ سبز چای ایرانی از مرغوب‌ترین برگ چای در دنیا است که به‌دلیل عدم حمایت کافی و انحصار بازار داخلی در دست باندهای واردات‌گرا، از سفره ایران رخت بر بسته و جای خود را به چای‌های نامرغوب و پراسانس خارجی داده است.

سالانه حجم بسیار زیادی از چای ایرانی در انبارهای سازمان چای نگهداری شده و پس از گذشت چند سال توسط سودجویان چای به قیمت بسیار نازل خریداری و به خارج از کشور جهت مصارف غیرخوراکی صادر می‌شود. غالباً همان چای صادر شده پس از فراوری و افزودن رنگ و اسانس با برند مطرح به‌عنوان چای خارجی خوش عطر و طعم سر از سفره‌های ایرانیان عزیز در می‌آورد، ساده‌ترین راه کنترل کیفیت انواع چای این است که برندهای مختلف چای را دم کرده و فردای آن روز سری به لیوان‌های چای بزنید، آن‌وقت متوجه خواهید شد که این چای خارجی گران قیمت، چیزی جز یک لیوان سم سرطان‌زا نیست.

بررسی تعداد خانوارهای شاغل در صنعت چای و میانگین جمعیت خانوارهای ایرانی نشان می‌دهد که در صورت جایگزین شدن چای مرغوب داخلی با چای مضر خارجی برای بیش از 450 هزار نفر اشتغال‌زایی می‌شود.