طرز تهیه بورانی عدس
مواد لازم: عدس پخته: 2 لیوان، کدوی سبز پخته شده: 2 عدد، ماست چکیده: یک لیوان، نعنا و شوید خشک: 2 قاشق غذاخوری، گردو خرد شده: یک فنجان و نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
طرز تهیه:
کدو را بپزید و نگینی خرد کنید.
سعی کنید کدو را خیلی نپزید که هنگام خرد کردن له نشود .
عدس پخته شده را با کدو، نعنا، شوید، ماست، نمک و فلفل تند در یک ظرف بریزید و خوب مخلوط کنید و روی آن را با کمی ماست چکیده، نعنا، شوید و گردوهای خرد شده تزئین کرده و با نان میل کنید.
در صورت تمایل دو حبه سیر رنده شده هم به بورانی اضافه کنید.
چاردیواری
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
حجت‌الاسلام سید کاظم سید باقری، معتقد است گفتمان مقاومت یک آرمان فراگیر اسلامی و انسانی است که فراتر از مرز‌ها و فرقه‌ها حرکت می‌کند
وقتی خورشید در غزه طلوع می‌کند
استاد یدالله کابلی معتقد است: تحولات نقاشیخط، نمایش قدرت نوآوری و خلاقیت در عرصه خط است
هنر خوشنویسی؛ پیوندی عمیق با شعر و حکمت ایرانی
مصطفی کارخانه در گفت‌و‌گو با «جام‌جم»: