عضو شورای ملی زعفران هشدار داد

فروش زعفران‌های تقلبی و سرطان‌زا در بازار مواد غذایی

جام جم سرا- یکی از اعضای شورای ملی زعفران با هشدار به مردم برای خرید زعفران مصرفی خود گفت: متقلبان در بازار زعفران فعال شده‌اند و ساقه‌های سفید آن را با رنگ‌های طبیعی یا شیمیایی رنگ کرده، به نام زعفران اصل و با قیمت هر کیلو ۲ میلیون تومان می‌فروشند؛ این نوع زعفران‌ها سرطانزا هستند.
کد خبر: ۸۰۴۶۳۵
فروش زعفران‌های تقلبی و سرطان‌زا در بازار مواد غذایی

علی حسینی اظهار کرد: طی هفته‌های گذشته بازار زعفران آشفته و پرنوسان شده است،چرا که متقلبان با خریدن ساقه‌های سفید زعفران به قیمت کیلویی دو میلیون و 500 هزار تومان که روزگاری کیلویی 100 هزار تومان هم مشتری نداشت، آن را با رنگ طبیعی یا رنگ‌های شیمیایی سرطان‌زا به نام زعفران و گران‌تر از خود زعفران اصل و با کیفیت به مردم می‌فروشند و حداقل کیلویی دو میلیون تومان سود می‌برند.


وی افزود: اواخر هفته گذشته هر کیلوگرم زعفران درجه یک در بازار داخلی پنج میلیون و 300 هزار تومان معامله شد. در حالی که قیمت این محصول هم‌اکنون به کیلویی پنج میلیون و 700 هزار تومان رسیده است، چراکه متقلبان زعفران هر روز در بازار نوسان ایجاد می‌کنند.
عضو شورای ملی زعفران ادامه داد: برای شناسایی زعفران اصل از گیاه‌های تقلبی رنگ شده به نام زعفران کافی است مقداری از آن را در لیوان آب جوش بیندازیم تا رنگ زعفران از ساقه‌های سفید آن جدا شود و تقلب متقلبان بر ملا شود. البته سودجویان بازار زعفران این محصول را به صورت 50 – 50 با زعفران طبیعی مخلوط می‌کنند و براین اساس نهایتا هر کیلوگرم زعفران تقلبی برایشان چهار میلیون تومان تمام می‌شود و کیلویی حدود ۶ میلیون تومان به تاجران می‌فروشند.
حسینی اظهار کرد: در این شرایط صادر‌کنندگان سردرگم هستند و نمی‌توانند از خرید محصولی مطمئن و طبیعی آسوده‌خاطر باشند؛ بنابراین صادرات زعفران هم با اختلال مواجه شده و تنها متقلبان زعفران هستند که از این وضعیت سود می‌برند. (ایسنا)

newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۵
بینوا
Iran, Islamic Republic of
۱۲:۳۰ - ۱۳۹۴/۰۳/۱۵
۰
۰
ای مرگ بیا كه زندگی مارا كشت .
لیلا
Iran, Islamic Republic of
۱۲:۵۲ - ۱۳۹۴/۰۳/۱۵
۰
۰
الهی به خود زن و بچه هاشون هم بره
ای وطن
Iran, Islamic Republic of
۱۸:۵۳ - ۱۳۹۴/۰۳/۱۵
۰
۰
وقتی خودمون به خودمون رحم نمیكنیم از بیگانگان چه توقعی داریم!!!!!
دانشجو
Iran, Islamic Republic of
۱۹:۳۳ - ۱۳۹۴/۰۳/۱۵
۰
۰
هر دم از این بام بری میرسد تازه تر از تازه تری میرسد اختلاس كنندها ی قبل و این قبیل افراد انشاالله خداوند جزای انها را بدهد قانون همانند سایر كشورها در اینجا هم بهترش وجود دارد این ما هستیم همه چیز را خراب میكنیم
درد دل
Germany
۰۷:۴۳ - ۱۳۹۴/۰۳/۱۶
۰
۰
خیلی از ماها ما به خاطر فشارهای بیش از اندازه اقتصادی!!!!!!، از این زعفرانها استقبال می كنیم

نیازمندی ها