استفاده از هورمون رشد در گوجه‌فرنگی

هدایت حسینی در گفت‌وگو با مهر، افزود: در مورد گوجه‌فرنگی، هورمونی اضافه می‌کردند که در شهریور سال گذشته رسما به وزارت جهاد کشاورزی نامه‌ای نوشتیم و آن را ممنوع کردیم.

وی ادامه داد: البته این هورمون رنگ ایجاد نمی‌کرد، بلکه سرعت رشد و رسیدن گوجه فرنگی را بالا می‌برد.

مدیرکل نظارت بر فرآورده‌های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، تاکید کرد: با توجه به بررسی‌های اولیه‌ای که انجام دادیم، چون هنوز به این قطعیت نرسیده‌ایم که صددرصد سلامتی این ماده مورد تائید است، به همین دلیل از شهریور سال گذشته مصرف آن را منع کردیم زیرا بررسی‌های بیشتر ما نشان داد که فعلا اجازه استفاده از این هورمون گیاهی را در گوجه‌فرنگی ممنوع کنیم.

حسینی در پاسخ به این پرسش که هم اکنون از این هورمون استفاده می‌شود یا خیر، عنوان کرد: پیگیری‌های ما از طریق وزارت جهاد کشاورزی نشان داد در مزارعی که گوجه‌فرنگی به عمل می‌آید، ناظران جهاد کشاورزی این موضوع را در استان‌هایی که گوجه‌فرنگی کشت می‌شود، پیگیری کردند تا استفاده آن متوقف شود. وی درباره مضرات استفاده از این هورمون نیز، اظهار کرد: بررسی‌های ما نشان داد که استفاده از این ماده، بیشتر نگرانی‌های زیست‌محیطی دارد و بر سلامت موجوداتی که در محیط‌زیست هستند، ممکن است بیشتر تاثیر بگذارد. ضمن این‌که ماهیتی دارد که از نظر ساختاری به عنوان سموم کشاورزی محسوب می‌شود. بنابراین تصمیم بر این شد که استفاده از آن در محصولات تازه‌خوری و پرمصرف مثل گوجه‌فرنگی و خیار، ممنوع شود.