یک اسموتی سریع و ساده

جام جم سرا: مهم‌ترین مواد تشکیل دهنده اسموتی‌ها، معمولاً میوه‌ها یا برخی سبزیجات و ترکیب آن با شیر یا ماست است که براحتی در دسترس شماست.

مواد لازم

ماست یک و نیم پیمانه (200 گرم)
توت‌فرنگی 250 گرم
شیر 4 پیمانه (640 میلی لیتر)

طرز تهیه:

ماست و توت‌فرنگی را در مخلوط‌کن ریخته، همزمان با کار کردن مخلوط‌کن، شیر را کم کم به آن بیافزایید تا پس از مخلوط شدن کاملاً یکدست شود. اکنون اسموتی شما آماده است. آن را در لیوانی بریزید و در یخچال بگذارید تا خنک و آماده سرو شود.

نکته‌ها:

اسموتی خوب باید غلیظ و دارای بافتی منسجم باشد.
در صورت تمایل می‌توانید یک قاشق چایخوری شکر سفید دانه ریز، شکر قهوه ای یا عسل را به همراه شیر به مواد بیفزایید اما یادتان باشد زیاد از شکر استفاده نکنید تا این نوشیدنی برای شما کم کالری و سالم به حساب آید.
برای تهیه اسموتی بهتر است از میوه های یخ زده استفاده کنید.
به جای ماست می‌توانید از خامه یا بستنی پرچرب نیز استفاده کنید اما در این صورت کالری آن اندکی افزایش می‌یابد.