آبگشا
مواد لازم:
گردوی نشکسته: یک کیلو
برگ آویشن: دو قاشق غذاخوری
آب و نمک: به میزانی که روی گردوها را بپوشاند
طرز تهیه: گردوها را با پوست در آب و نمک قرار دهید. برگهای آویشن را در داخل آب گردوها بریزید و در ظرف را محکم ببندید. یک ماه بعد در ظرف را باز کنید و گردوها را بشکنید و مصرف کنید. به این ترتیب مغز گردوها طعم نمک و آویشن میگیرد و بسیار خوشمزه میشود. در صورتی که بخواهید گردوها زودتر آماده شود برای تهیه آب و نمک از آب جوش استفاده کنید. این مغز گردو را با پنیر و گوجه و خیار بهعنوان صبحانه نوش جان کنید.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
مرور بزرگ ترین جنجال های تاریخ جام جهانی (8)
«رسوایی خیخون»، ننگ ابدی آلمان و اتریش شد
گفت و گو
