باغ‌های مرکبات گیلان بازسازی می‌‌خواهد

یک باغدار لنگرودی در این باره به مهر گفت: این منطقه ظرفیت خوبی برای توسعه باغ‌های مرکبات دارد، اما لازمه این کار حمایت جدی مسئولان از کشاورزان است.

محمد قاسمی افزود: ایجاد زیرساخت‌های اساسی محصولات باغی همچون سردخانه، صنایع تبدیلی و تکمیلی، فرآوری، بسته‌بندی و دیگر موارد باید در سطح استان تقویت شود.این باغدار لنگرودی هزینه بالا را از مشکلات تولید مرکبات در استان دانست و گفت: با گذشت زمان و تقسیم‌شدن زمین‌های کشاورزی بین وراث اندازه زمین‌ها کوچک‌تر شده است. همین کوچک‌شدن زمین‌ها منجر می‌شود کشاورزان نتوانند به تولید مرکبات به عنوان شغلی درآمدزا برای امرار معاش خود و فرزندانشان به آن امیدوار باشند.

یک باغدار تالشی از نبود صنایع فرآوری، تبدیلی و تکمیلی محصولات کشاورزی بویژه مرکبات در منطقه گلایه کرد و گفت: متاسفانه به دلیل نبود زیرساخت‌های اساسی در منطقه بسیاری از محصولات زراعی و باغی به ضایعات تبدیل می‌شود. رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان از تولید سالانه چهار میلیون تن مرکبات در استان خبر داد.

علیرضا شعبان‌نژاد اظهار کرد: گیلان، پنجمین تولید کننده مرکبات در کشور به شمار می‌رود که این مقام به همت و تلاش افزون بر 28 هزار باغدار این خطه شمالی کسب شده است.وی، درآمد ناخالص ناشی از این محصول را 600 میلیارد ریال در سال دانست و با بیان این که هم اکنون 65 درصد باغ‌های گیلان سنتی و فقط 35 درصد اصلاح و بازسازی شده است، افزود: 1100 تا 1200 هکتار از باغ‌های استان برای اصلاح، توسعه و جایگزینی از سوی این سازمان برنامه‌ریزی شده است.

شعبان‌نژاد تاکید کرد: کشاورزانی که برای اصلاح، توسعه و جایگزینی باغ‌های خود اقدام کنند برای نهال‌های عاری از ویروس و 3500 تومان و برای نهال‌های عادی و اصلاح شده 1500 تومان یارانه پرداخت می‌شود.

وی گفت: سال گذشته 148 هزار تن از باغ‌های گیلان مرکبات برداشت شد که امسال پیش‌بینی می‌شود 181 هزار تن (30 هزار تن بیشتر ) محصول تولید شود.

وی تصریح کرد: سال گذشته 7300 تن مرکبات به کشورهای آسیایی میانه بویژه روسیه، آذربایجان و... صادر شد.محمد هادی رفعتی، کارشناس باغبانی نیز در این باره گفت: با توجه به این که گیلان پنجمین تولید کننده مرکبات در کشور است، ولی از نظر ایجاد یا تقویت صنعت سورت و بسته‌بندی بسیار ضعیف است.

وی افزود: در تمامی کشورهای جهان و بویژه کشورهای مترقی برای شکوفایی و رونق کشاورزی در کنار حمایت‌های فنی، تخصصی، تجاری و بازاریابی، حمایت‌های مالی را نیز از طریق پرداخت مستقیم و غیرمستقیم یارانه به تولیدگران عرصه کشاورزی و دامی و باغی در سرلوحه برنامه‌های کاری خویش قرار می‌دهند.وی همچنین بر ضرورت اصلاح و نوسازی باغ‌های مرکبات در گیلان تاکید کرد و یادآورشد: اصلاح باغ‌ها، میزان و کیفیت محصول در واحد سطح را افزایش می‌دهد.

ضرورت افزایش سردخانه

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: علاوه بر 2.5 میلیون تن محصول کشاورزی که در استان تولید می‌شود؛ سالانه هزاران تن محصول سراسر کشور از بندر انزلی و آستارا به دنیا صادر می‌شود؛ بنابراین ایجاد سردخانه در استان لازم و ضروری است.

ایرج بنیادی افزود: اکنون سردخانه 410 هزار تنی در گیلان نیاز است که 320 هزار تن بالای صفر برای محصولات باغی و 90 هزار تن زیر صفر برای محصولات شیلاتی، مرغ، گوشت و... است.

به گفته فرماندار شهرستان لنگرود ، به دلیل نبود و کمبود صنایع تکمیلی و جانبی، قسمت اعظم محصول صرف تازه‌خوری و سهم ناچیزی برای امر صادرات به بازارهای خارجی انتقال می‌یابد و درصد قابل توجهی نیز به علل مختلف ضایع و از بین می‌رود.

کمال محمد بیگی افزود: راه‌اندازی خط درجه‌بندی و بسته‌بندی میوه‌های مرکبات از این نظر اهمیت دارد که علاوه بر ایجاد انگیزه و درآمد برای باغداران مرکبات به توسعه شیوه‌های باغداری نوین در منطقه، ایجاد اشتغال برای نیروی کار و ارزش افزوده کمک شایان توجهی خواهد کرد.

بسته‌بندی میوه یکی از شیوه‌هایی که به عنوان روش‌های نوین مطرح است، توسعه و کاربرد بسته‌بندی میوه تازه، کاهش ضایعات و افزایش زمینه‌های صادراتی و ارزش افزوده محصولات را به همراه خواهد داشت. فرآیندهای نگهداری میوه به روش سنتی و در فضای معمولی دارای برخی نارسایی است که مهم‌ترین آن کاهش وزن میوه‌های ذخیره شده و پیروی فرآیند از شرایط غیر قابل کنترل محیطی است.

یک گیاه‌پزشک نیز گفت: پرتقال و نارنگی را به صورت قیچی چین و با حذف میوه‌های زخمی و با محلول‌های مجاز به مدت دو دقیقه آغشته و پس از آن، میوه‌ها در جعبه‌های پلاستیکی که برای نخستین بار به کار گرفته شده قرار داده و به انبار انتقال می‌یابند.

عبدالله رجبی افزود: تحقیقات نشان می‌دهد اندود کردن میوه‌های پرتقال و نارنگی با واکس‌های مجاز، کارایی خوبی در جلوگیری از پوسیدگی میوه‌ها در انبار داشته است.