اثرات سودمند عصاره انگور بر مغز

جام جم آنلاین: یک مطالعه انجام گرفته بر روی حیوانات نشان می دهد عصاره انگور تغییرات سودمند بالقوه ای را بر شیمی مغز اعمال می کند.
کد خبر: ۵۶۲۷۱
تکنیک های جدید به محققان این امکان را داده است که الگوی فعالیت پروتئینی را در مغز و دیگر اندام ها بررسی کنند. پیش از این نیز مشخص شده بود که پروتئین های خاصی با تغییرات مربوط به سن در مغز ارتباط دارند.
اکنون یک گروه تحقیقاتی در دانشگاه آلاباما نشان داده اند که عصاره انگور می تواند منجر به الگوهای فعالیت پروتئینی در مغز شود که این تغییرات پاتولوژیک را تحت تاثیر قرار می دهد.
اثرات سودمند این عصاره مدت های مدیدی است که روشن شده اما شواهد و مدارک زیادی در حمایت از آن وجود نداشته است. در مطالعه اخیر, به موش های جوان یک رژیم غذایی غنی از عصاره دانه انگور داده شد و تغییرات شیمی پروتئین مغز آنها نشان داده شد.
این آخرین مطالعه از گروه مطالعاتی است که توسط محققان دانشگاه آلاباما و پوردو در زمینه خواص و اثرات مکمل های غذایی صورت گرفته است.

newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰

نیازمندی ها