هندوانه و انار شب یلدا تامین است

مصطفی دارایی نژاد اظهار داشت: امسال برداشت هندوانه نسبت به سال گذشته بسیار کاهش یافته است اما با جمع آوری و فروش هندوانه در میادین بزرگ هر شهر هندوانه شب یلدا را در دسترس مردم قرار داده‌ایم.

وی ادامه داد: هندوانه شب یلدا که از دزفول و میناب برداشت می شود در میادین به ترتیب با قیمت کیلویی 1000 تومان و 1800 تا 2000تومان به فروش می رسد.

او تصریح کرد: هندوانه میناب و دزفول هندوانه پاییزکاری است که هندوانه دزفول به دلیل زود رسیدن تا پایان فصل پاییز دوام نمی آورد که همین عدم دوام هندوانه گرد یا آرژانتینی باعث تامین نیاز بازار از طریق هندوانه میناب می‌شود.

رئیس اتحادیه بارفروشان درباره سیب نیز گفت: هیچ احساس نیازی به واردات سیب نیست و حتی بیش از نیاز بازار داخلی سیب برداشت شده است به طوری که اگر سیب برداشت شده از شهرهای سلماس، ارومیه و نقده را تا پایان فروردین صادر نکنیم خراب می شود. سیب شهرهای ذکر شده کیفیت مطلوبی دارد اما طول عمر کمی دارند.

دارایی نژاد در پاسخ به این سوال که چرا کیفیت داخلی سیب های ذخیره سازی شده پایین است، پاسخ داد: سیب های ذخیره سازی شده رنگ و نمای ظاهری بسیار مطلوب و با کیفیتی دارند اما داخل آنها بعد از مدتی دچار تغییررنگ می شود که این نشان از بی کیفیتی سیب نیست و تنها به دلیل بالا بودن قند سیب است که دچار تغییر رنگ می شود و می توان گفت سیب ذخیره سازی بسیار با کیفیت و خوش طعم است.(ایسنا)