کاهش تولید زعفران در پی بارندگی و سرمازدگی

"علی حسینی" عضو شورای ملی زعفران، گفت: پیش‌بینی می‌شد امسال 300 تن زعفران از مزارع کشور برداشت شود اما به دلیل بارندگی و سرمازدگی میزان تولید حدود 20 درصد کاهش خواهد داشت که البته کمتر از سال گذشته نخواهد بود.

به گفته وی 240 تا 270 تن زعفران از حدود 80 هزار هکتار مزرعه کشت این محصول در سال جاری برداشت خواهد شد.

حسینی اظهار کرد: در برخی از مناطق کوهستانی از جمله کاشمر گل‌های زعفران به دلیل سرمازدگی از بین رفته‌اند و گل‌های یک روز در این مزارع خسارت دیده است.

این عضو شورای ملی زعفران اعلام کرد: بارندگی نیز به محصولات زعفران خسارت زده و بارندگی اخیر در تمام مناطق زعفران‌خیز استان‌های خراسان رضوی و جنوبی باعث از بین رفتن محصول زیادی شده است.

وی تصریح کرد: بارش باران باعث افت شدید کیفیت می‌شود چرا که زعفران باران خورده مرغوبیت خود را از دست می‌دهد. از سوی دیگر بسیاری از گل‌ها پس از بارندگی از بین می‌روند و جداسازی گل‌های باقیمانده نیز بسیار مشکل است.

حسینی شهرستان‌های تربیت حیدریه، کاشمر و بردسکن را از مناطق عمده خسارت‌دیده زعفران در پی بارندگی اخیر عنوان کرد. (ایسنا)