اردک‌ها همکارانی خوب در تولید برنج ارگانیک

علی اصغر داداش‌پور با اشاره به توسعه کشت توأم اردک و برنج در شالیزارهای گیلان گفت: در ایران مخصوصا در مناطق شمال‌غربی بیش از دومیلیون قطعه اردک به صورت سنتی نگهداری می‌شود و با توجه به نیاز روزافزون جامعه به مواد پروتئینی و افزایش روند مصرف تولیدات دامی و به خصوص طیور، پرورش اردک در استان ما مورد توجه کشاورزان قرار گرفته است.

وی افزود: یکی از مزایای مهم پرورش اردک در شالیزار، مبارزه بیولوژیک با کرم ساقه‌خوار برنج و کرم برگ خوار حلزون و سایر آفات است، اما پس از گذشت ده روز از برداشت برنج، به علت نفوذ کرم به داخل ساقه‌ها و خاک، چرانیدن اردک از این منظر چندان مفید نیست.

داداش‌پور در ادامه اظهار داشت: اردک از لحاظ جایگاه پرتوقع نیست و نگهداری آن به راحتی در چراگاه‌ها میسر است و اغلب اردک‌ها در آب بندان‌ها همراه با ماهی‌ها نگهداری می‌شوند.

وی با بیان این مطلب که هزینه غذایی اردک نسبت به مرغ کمتر است و حدود40 درصد نیاز غذایی روزانه خود را از راه چریدن و محیط آزاد دریافت می‌کند، خاطر نشان کرد:اردک‌های گردویی، اردک سیاه، اردک سفید و اردک ابلق از جمله اردک‌هایی هستند که بیشتر در ناحیه خزر یافت می‌شوند و توصیه می‌شود در گیلان از اردک‌های بومی و پکین که در شالیزارها بسیار فعال هستند و به خوبی در بین دسته‌ها و گله‌های بزرگ در بین ساقه‌های برنج حرکت و چرا می‌کنند، استفاده شود چون این نژادها به گیاه آسیب نمی‌رسانند.

جوجه اردک‌ها تقریبا از تمام گیاهان موجود در مزرعه به استثنای شالی تغذیه می‌کنند و علاوه بر گیاهان موجود در مزرعه از حشرات موجود در مزرعه نیز تغذیه می‌کنند و در کاهش جمعیت آفات مانند کرم ساقه‌خوار برنج و کرم برگ خوار موثر هستند. (ایسنا)