غذاهای کاهش‌دهنده کلسترول خون

به گزارش ایسنا، این انجمن، فهرستی از بهترین مواد غذایی​که می‌توانند کلسترول مضر خون را پایین بیاورند ارائه کرده که عبارتند از:

* جو: اگر در وعده غذایی صبحانه، جو را بگنجانید، میزان کلسترول خوب در خون‌تان افزایش پیدا می‌کند. همچنین مصرف 2 نوبت جو در روز تنها پس از 6 هفته مقدار کلسترول بد را 3 تا 5 درصد کاهش می‌دهد.

* اسیدهای چرب امگا - 3 و ماهی سامون نیز در کاهش کلسترول بد و در عوض افزایش سطح کلسترول خوب در خون موثر هستند.

* مغز خشکبار به دلیل این‌که حاوی انواع مولکول‌های اسید چرب است، در کاهش چربی مضر و افزایش چربی‌های سالم در بدن تاثیر زیادی دارد.

* لوبیا برای سلامت قلب مفید است و افزودن نصف فنجان لوبیا به رژیم غذایی روزانه 8 درصد از کلسترول بد خون می‌کاهد.

* چای نیز حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی است و در عین حال کافئین آن کمتر از قهوه است. این آنتی‌اکسیدان برای کاهش سطح کلسترول بد موثر است.

*شکلاتی که دوز بالایی از آن شکلات تلخ باشد نیز سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های مفید با خواص کاهش‌دهنده کلسترول بد است.