احتمال کمبود گوشت مرغ و افزایش قیمت در ماههای آینده وجود دارد
دبیر انجمن صنفی پرورش دهندگان مرغ گوشتی ایران هشدار داد: در صورت ادامه روند کنونی و تعلل شرکت پشتیبانی امور دام نسبت به ذخیره سازی گوشت مرغ ، در ماههای آینده با کمبود گوشت مرغ و افزایش قیمتها رو به رو خواهیم شد.
کد خبر: ۴۶۲۳۵
به گزارش روابط عمومی انجمن صنفی پرورش دهندگان مرغ گوشتی ایران ، علی آذروش افزود: با توجه به میانگین مصرف گوشت مرغ در کشور که در نیمه اول سال حدود 70هزار تن در ماه و در نیمه دوم سال حدود 90هزار تن است ، تنها راه جلوگیری از کمبود گوشت مرغ و افزایش قیمتها، طی نیمه دوم سال بویژه ماههای رمضان و اسفند، ذخیره سازی گوشت مرغ است . وی یادآور شد: مصرف سرانه گوشت مرغ در کشور بطور میانگین 16کیلوگرم است و مهمترین مشکل در شرایط کنونی مازاد تولید به میزان 25تا 30هزار تن در 6ماه نخست سال بخصوص ماههای مرداد و شهریور است ، لذا در صورتی که این میزان تولید مازاد از سوی دولت ذخیره سازی شود، آن وقت در بازار عرضه و تقاضا، تعادل قیمتها برقرار می شود. وی در عین حال اضافه کرد: ذخیره سازی نیاز به نقدینگی بالایی دارد تا جایی که ذخیره سازی 30هزار تن گوشت مرغ نیاز به 42میلیارد تومان بودجه و اعتبار دارد که این پول نزد بخش خصوصی موجود نیست و متاسفانه دولت هم هیچ گونه ساز و کاری برای تخصیص این اعتبار فراهم نکرده است .