به گزارش ایسنا، عنصر روی جزئی حیاتی در ساختار بسیاری از آنزیمهایی است که واکنشهای شیمیایی لازم برای فعالیت طبیعی بدن از جمله عملکرد سیستم ایمنی بدن و ترمیم پوست را آسان میکند. هر فردی در هر گروه سنی ممکن است با مشکل کمبود روی مواجه شود اما کودکان در دوران رشد سریع، بیشتر با کمبود این عنصر حیاتی مواجه میشوند.
شایعترین علائم کمبود روی در بدن شامل کماشتهایی، رشد کم، احساس مزه یا بوی نامطبوع و کاهش حس چشایی و بویایی، کاهش میل جنسی، تیره شدن پوست سراسر بدن، آسیب موها و تغییر شکل ناخنها هستند.به گفته متخصصان تغذیه، مصرف بیش از حد موادی که به روی متصل شده و مانع جذب آن در لوله گوارش میشود، عامل مهمی در کاهش میزان این عنصر در بدن است. این مواد شامل کلسیم، ویتامین D، رژیم غذایی پرفیبر و آنزیم فیتات موجود در نان سبوسدار است. علاوه بر اینها، عوامل دیگری که از این حیث در درجه دوم اهمیت هستند، عبارت است از برداشتن هر یک از بخشهای لوله گوارش بویژه معده طی عمل جراحی، آلوده شدن لوله گوارش با انگل و مصرف بیش از حد شیر در دوران قبل از مدرسه.
بنابراین گزارش، عواملی که موجب افزایش خطر کمبود روی در بدن میشود شامل مصرف الکل، استفاده از داروهای افزایشدهنده دفع روی، بارداری، دیابت قندی، بیماری کلیوی یا سیروز کبدی و سوختگی است.
متخصصان تاکید دارند که افراد بزرگسال نباید بیش از مقادیر توصیه شده و موجود در شیر و سایر لبنیات یا نان سبوسدار از این عنصر مصرف کنند. همچنین نباید بیش از 1500 میلیگرم کلسیم در روز مصرف کنند.
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم