نقش دامپزشکی در تامین سلامت مردم نقشی بی‌بدیل است

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از اداره روابط عمومی و اموربین الملل سازمان نظام دامپزشکی جمهوری اسلامی ایران دکتر مجید خلیفه سلطانی در کارگاه آموزش خبرنگاری افزود: اطلاع رسانی درست، دقیق و به موقع درباره سلامت محصولات دامی و مشتقات آن ،علاوه بر رفع نگرانی، می‌تواند رژیم غذایی مردم را به مسیر درست و منطقی هدایت کند.

وی با اشاره به برخی باورهای نادرست مردم در مصرف مواد غذایی، گفت: اجتناب از مصرف تخم مرغ به علت خطر افزایش کلسترول خون از جمله این باورهاست، زیرا به علت عدم آگاهی، مبنای علمی ندارد و نباید این ماده مغذی را از سبد مصرف خانوار حذف کرد.

وی اضافه کرد: مخاطبان برنامه های تولیدی صدا و سیما همواره هنگام پخش برنامه هایی در حوزه سلامت غذا پرسش‌هایی را در خصوص نحوه تولید مواد پروتئینی فراوری شده و استفاده از بخش هایی مانند ریه ، طحال، روده و دیگر ضایعات دامی درتولید آن ها مطرح می‌کنند که این مساله اهمیت پرداختن به موضوعات دامپزشکی و اطلاع رسانی در این حوزه را بیشتر می‌کند.

عضو برجسته شورای سیاستگذاری سلامت صدا و سیما، رسانه ها را فرصتی مغتنم برای مدیران هوشمند متولی سلامت جامعه دانست و خاطرنشان کرد :هر از چند گاهی شیوع بیماری های مشترک بین انسان و حیوان میزان تولید و مصرف مواد غذایی دامی را تحت الشعاع قرار می دهد که علاوه بر ترس و نگرانی در جامعه ، خسارتهای سنگینی را تحمیل می کند که آنفولانزای پرندگان‌ و تب مالت از آن جمله است.

دکتر خلیفه سلطان استفاده از کارشناسان متخصص حوزه اطلاع رسانی در آگاه سازی جامعه در خصوص بهداشت مواد غذایی از ضروریات دانست و تاکید کرد: تربیت خبرنگارانی که دامپزشک یا از سایر رده های دامپزشکی باشند باعث ارایه خبرهایی مستدل و مستند با زبانی ساده خواهد شد که در نهایت موجب ارتقای سلامت جامعه خواهد شد.