خبر سلامتی

هشدار درباره مصرف شیر پاستوریزه

یک متخصص تغذیه با هشدار در مورد کاهش نسبت توزیع شیر استریل به شیر پاستوریزه که با هدف کاهش هزینه‌های اجرای طرح شیر مدرسه صورت گرفته گفت: این امر برای دانش‌آموزان مخاطرات بهداشتی و سلامت به همراه دارد. به گزارش پایگاه علمی آموزش تغذیه و سلامت ایران، دکتر ربابه شیخ‌الاسلام با اعلام این مطلب افزود: کاهش نسبت توزیع شیر استریل به شیر پاستوریزه و به مناقصه گذاشتن اجرای این طرح در بین واحدهای تولیدی در کنار توزیع شیر به صورت مدرسه محور (تهیه شیر از مراکز عرضه مواد غذایی با نظر مدیر آموزشگاه) و طرح‌های اینچنین، هرچند ممکن است تا حدودی هزینه‌های اجرای این طرح را کاهش دهد، اما سلامت دانش‌آموزان را تهدید می‌کند.
کد خبر: ۳۸۰۸۵۵

دکتر شیخ الاسلام، توزیع نامناسب و نداشتن زنجیره سرد برای ارسال شیر به مدارس دور افتاده را از موانعی می‌داند که به جای علاقه‌مندی کودکان به خوردن شیر، آنان را به دلیل تغییر طعم شیر از آن دلزده می‌کند. وی خواستار جایگزین کردن شیر استریل به جای شیر پاستوریزه شد.

رنگ مو، موها را سفیدتر نمی‌کند

یک متخصص پوست و مو گفت: استفاده از رنگ مو، سفیدی را تشدید نمی‌کند یا آن را به تاخیر نمی‌اندازد.

دکتر نصرت پورسینا در گفت‌وگو با ایسنا افزود: رنگ موی انسان تابع عوامل متعددی است که مهم‌ترین عامل ژنتیک است و عوامل تغذیه‌ای، بیماری‌های متابولیک و ارثی و عوامل محیطی از دیگر عوامل موثر بر رنگ مو هستند. وی ادامه داد: هر انسانی رنگ موی خاصی هنگام تولد دارد. موها بسیار نازک، دارای کرک و کمرنگ هستند و تا اواخر یک‌سالگی موهای جنینی تغییر کرده و ریخته و جای خود را به موهای ترمینال (موهای انتهایی دائمی) می‌دهند. دکتر پورسینا افزود: چنانچه کودک در یک‌سالگی دچار سوء‌تغذیه یا بیماری‌های ارثی و ژنتیکی شود، با بروز کم‌پشتی یا چند رنگ شدن مو مثل بیماری «کوآشیوکور» مواجه می‌شود.

وی تصریح کرد: اگر فرد سالم باشد و مشکل خاصی نداشته باشد تا سنین 7ـ6 سالگی موهای طبیعی و نرمالی پیدا می‌کند که رنگ آن ثابت می‌ماند.

این متخصص پوست و مو ادامه داد: در سنین بلوغ موها ضخیم‌تر ‌شده و از حدود سن 25 سالگی به بعد پیدا شدن یکی دو تار سفید در مو شروع می‌شود که این سفیدی مو تابع عوامل متعددی است که مهم‌ترین عامل مساله ژنتیک است.

به گفته وی با مراجعه به سابقه خانوادگی مشاهده می‌کنیم یک یا چند نفر از بستگان این مشکل را دارند و نمی‌توان آن را به عنوان بیماری تلقی کرد، اما باید در همه این موارد بیمار از نظر کم‌کاری و پرکاری تیروئید، کمبود پروتئین، ویتامین‌های خاص یا بعضی از اسیدآمینه‌ها بررسی شود.

newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰

نیازمندی ها