تولید نوعی انگور ارگانیک در آذربایجان شرقی

به گزارش مهر، مهندس شاهرخ محسنی افزود: تولید محصول سالم بدون استفاده از سم و کودهای شیمیایی و با استفاده از نزولات آسمانی از طریق آبخوانداری و پخش سیلاب، بدون آبیاری از اهداف این طرح است. در واقع محصول سالم و ارگانیک به محصولاتی اطلاق می‌شود که ضمن برخورداری از خاک ارگانیک در تولید آن نیز از مواد هورمونی و شیمیایی در مراحل کاشت و داشت استفاده نشود.

بعلاوه میزان حداکثر نیترات و نیتریت قابل قبول برای انگور قابل مصرف در سطح دنیا بایستی کمتر از 50 واحد باشد در حالی که با انجام مراقبت‌های لازم توانسته‌ایم این میزان نیترات و نیتریت در انگور را 45‌/‌4  واحد کاهش داده و به4‌/‌6 واحد برسانیم.

وی افزود: در صورتی که این طرح بتواند در سایر مناطق استان نیز عملیاتی شود می‌توان شاهد عرضه محصول سالم به مردم و مصرف‌کنندگان بود.

با ترویج و توسعه طرح کشت و تولید محصول سالم انگور در شرایط دیم در آبخوان تسوج و الگوگیری از آن می توان این طرح را در مناطق مختلف استان نیز گسترش داد.