تولید 50 درصد شیر کشور به روش غیربهداشتی

صدر تصریح کرد: باید برنامه‌ریزی‌های کشور به سمت ایجاد صنعت پیشرفته برای تولید شیر سالم برود. اگر 4 تا 5 میلیون تن شیر که در صنایع شیر تولید می‌شود را تقسیم به 70 میلیون نفر کنیم به هر نفر 70 کیلوگرم می‌رسد و این عدد فاصله زیادی با عدد پایان برنامه پنجم توسعه یعنی 160 کیلوگرم دارد.

وی ادامه داد: باید موضوع سلامت شیر در شورای عالی سلامت مطرح شود که متأسفانه در 5 سال اخیر فقط 2 جلسه از این شورا تشکیل شده است.

شورای عالی سلامت 12 عضو دارد که 10 نفر آنها وزیر هستند.

صدر با بیان این‌که شیر از پایه‌های مهم سلامت جامعه است، گفت: در خصوص سلامت آن باید همکاری بین‌بخشی صورت گیرد، چرا که باید از زمان تهیه شیر تا زمان زنجیره انتقال آن همکاری‌های گسترده بین‌‌بخشی انجام شود.

وی با اشاره به این‌که در حوزه سلامت هر‌مقداری که سرمایه‌گذاری کنیم موجب صرفه‌جویی در هزینه‌های دیگر می‌شود، تاکید کرد: میانگین سن ابتلا به پوکی استخوان در کشور 40 تا 50 سال است، در حالی که این میزان در کشورهای توسعه یافته بالای 70 سال است، بنابراین هزینه‌های کشور در حوزه سلامت با بی‌توجهی به موضوع پیشگیری بیشتر می‌شود.

یارانه شیر به سمت مدارس هدایت شود

رئیس کمیسیون بهداشت و درمان مجلس خاطرنشان کرد: هم‌اکنون در بودجه کشور 2 نوع یارانه به شیر تعلق می‌گیرد که یکی یارانه شیر خانوار با 380 میلیارد تومان اعتبار است و دیگری یارانه شیر مدارس است که 160 تا 170میلیارد تومان اعتبار دارد.

وی افزود: هر چه این یارانه را از یارانه خانوار به سمت مدارس هدایت کنیم، تاثیر آن را در سلامت مردم، بهتر مشاهده می‌کنیم. در حال حاضر لازم است یارانه شیر را مراقبت کنیم و نباید اجازه دهیم یارانه‌ها قطع شوند.

صدر در بخش دیگری از سخنان خود تصریح کرد: در کشورهای مختلف از جمله انگلیس در سال 1920 به دلیل اهمیتی که برای شیر قائل بودند، تشکیلاتی غیردولتی ایجاد کردند که بدون صرف بودجه دولتی می‌تواند تمام پروسه تولید تا توزیع شیر را کنترل کند و این کار با مشارکت مردم و بخش خصوصی انجام می‌شود. این کار را می‌توان در ایران نیز انجام داد، ضمن این‌که وزارت بهداشت هم بر عملکرد آنها نظارت می‌کند.

وی اضافه کرد: مجلس شورای اسلامی از ایجاد این تشکیلات در کشور که می‌تواند وزارتخانه‌های مختلف را در یک سازمان گرد هم جمع آورد، حمایت می‌کند.

صدر با بیان این‌که طی 30 سال اخیر، کارخانه‌های تولید شیر در ایران رشد کرده‌اند، گفت: متأسفانه هنوز با حداقل استاندارد مطلوب بسیار فاصله داریم.

درآمد برخی رسانه‌ها از تبلیغات مواد مضر

وی گفت: از دیگر کارهای مورد نیاز در کشور، فرهنگ‌سازی در جامعه است و باید به جای تبلیغات مضر که به دلایل مختلف از سوی رسانه‌ها تبلیغ می‌شود و درآمد برخی رسانه‌ها به این تبلیغات وابسته است، شیر را که ماده‌ای سالم و مورد نیاز بدن انسان است تبلیغ کنیم.

صدر با بیان این‌که امسال سال اصلاح الگوی مصرف نام گرفته است، گفت: مصرف شیر باید بهینه شود. 30 تا 40 درصد تولید شیر فقط در صنایع تولید می‌شود و 50 تا 70‌ درصد آن به صورت غیربهداشتی و نگهداری نامناسب توزیع و مصرف می‌شود که این زمینه باید اصلاح شود و اصلاح آن از مصادیق بارز اصلاح الگوی مصرف است.

حوزه سلامت، رتبه 16 اولویت‌های کشور

رئیس کمیسیون بهداشت و درمان مجلس تصریح کرد: از شاخص‌هایی که در برنامه پنج‌ساله پنجم وجود دارد، این است که سهم سلامت از درآمد ناخالص داخلی به 7 درصد برسد، در حالی که چند سال است کمیسیون بهداشت و درمان مجلس اعلام می‌کند این میزان تنها 5.6 درصد است.

وی یادآور شد: در کشورهای منطقه، سهم سلامت از درآمد ناخالص داخلی 8 درصد و در برخی کشورهای توسعه یافته به 16 درصد هم می‌رسد و نباید فکر کرد سرمایه‌گذاری در حوزه سلامت بدون سود خواهد بود.

رئیس کمیسیون بهداشت و درمان مجلس گفت: کشور ما کشور فقیری نیست و آنچه را که برای نظام سلامت مورد نیاز است، دارد؛ به‌شرطی که سلامت را جزو 5 اولویت اصلی کشور ببینیم نه این‌که حوزه سلامت رتبه شانزدهم اولویت‌های کشور را داشته باشد.

وی اضافه کرد: اخیرا وزارت بهداشت اعلام کرده است که سهم حوزه سلامت از درآمد ناخالص داخلی 4/5 درصد است، لذا هر حرکتی که به افزایش بودجه و اعتبار نظام سلامت کمک کند، به نفع کشور است و دولت باید کسری‌های این حوزه را که آسیب‌های جدی به کشور می‌زند جبران کند.

صدر با بیان این‌که در حال حاضر 1900‌میلیارد تومان کسری اعتبار بیمارستان‌هاست، گفت: این میزان، کسری اعتبار ملموس است. اما اگر در تأمین سلامت در حوزه‌های دیگر کسری ایجاد شود، چند سال بعد متوجه آن خواهیم شد.