سیب‌ها روی دست تولیدکنندگان باقی‌ ماند

به گزارش ایسنا، بسیاری از باغداران سیب و متولیان این زمینه معتقدند که واردات سیب باعث شده که محصول تولیدکنندگان داخل کشورمان را نخرند و البته به‌نظر می‌رسد درمقابل این واردات برنامه‌ای برای جذب سیب باغداران کشورمان به کارخانجات فراوری یا صادرات آن وجود ندارد و در این بین تولیدکنندگان این محصول در کشورمان برای فروش محصولشان درمانده مانده‌اند.

در همین زمینه مهندس آقا رضا فتوحی مدیرکل دفتر امور میوه وزارت جهاد کشاورزی در گفت‌وگو با خبرنگار کشاورزی ایسنا با تاکید براینکه از نظر تولید سیب در کشور مشکلی نداریم، میزان تولید سیب در سال جاری را 7/2 میلیون تن ذکر کرد و گفت: چنانچه وارداتی انجام نشود این مقدار تولید برای کشورمان کافی است و برای محصولی که روی دست تولیدکنندگان باقی مانده نیز باید صادرات داشته باشیم ضمن اینکه ما انتظار داریم کارخانجات فرآوری سیب باغداران را از آنها خریداری کرده یا در انبارها نگهداری کنند.

وی با اشاره به اینکه درصدی از محصول سیب کشورمان درجه 3 یا پادرختی است، ادامه داد: به‌عبارتی در دست برخی تولیدکنندگان محصول صنعتی وجود دارد که مورد نیاز بخش‌های فرآوری است و ضرورت دارد که بخش خصوصی محصول تولیدکنندگان را با قیمت معقولی از آنها خریداری کرده و از این محصول در صنعت، کارخانجات فرآوری و آبمیوه استفاده کند.

وی تصریح کرد: متاسفانه بخش صنعتی ما به دنبال این است که محصول ارزان‌تری را خریداری کند و به همین دلیل در زمان عرضه سیب توسط تولیدکنندگان محصول آنها را به شکل مناسبی از آنها نمی‌خرند که این موضوع را در حال حاضر در آذربایجان غربی نیز مشاهده می‌کنیم.

فتوحی میزان واردات سیب از ابتدای سال تاکنون را حدود چهار هزار و 100 تن ذکر کرد و با اشاره به اینکه صادرات سیب در سال 87 حدود 340 هزار تن بوده است، اضافه کرد: به‌دلیل واردات اندک سیب که مشکلات روانی در بازار ایجاد کرده در حال حاضر خرید و فروش سیب کمی با کاهش قیمت مواجه شده است.

وی تاکید کرد: پشتیبانی صادرکنندگان از نظر تسهیلات و جوایز صادراتی و حمایت‌های برون مرزی، دسترسی به ناوگان حمل و نقل برای صادرات محصولات تازه‌خوری در بخش صادرات، بازاریابی مناسب برای صادرکنندگان در بازارهای مصرف خارجی، استفاده از بسته‌بندی و سورتینگ جهت صادرات محصولات تازه‌خوری مسائلی هستند که ضرورت دارد برای صادرات محصولات کشاورزی و به خصوص سیب دنبال شود.

مدیرکل دفتر امور میوه وزارت جهاد کشاورزی برای رونق صادرات سیب راهکارهایی را پیشنهاد کرد و گفت: تامین نقدینگی برای خرید محصولات تازه‌خوری، تمهیدات لازم برای احداث و توسعه‌ی کارخانجات و همچنین سردخانه‌ها، انتقال تکنولوژی محصولات متنوع فرآوری شده، ایجاد سازوکارهای لازم جهت بهبود کیفیت محصول، اعمال جدی مقررات و ضوابط صادرات و واردات به منظور ورود و صدور محصول کیفی و حضور در سازمان‌های بین‌المللی و هماهنگی در بخش بهداشت و استاندارد محصولات صادراتی از مهمترین راهکارهایی است که برای رونق صادرات سیب باید دنبال شود.

فتوحی سطح زیرکشت باغات سیب در کشورمان را حدود 212 هزار تن ذکر کرد و با بیان اینکه عملکرد در واحد سطح این محصول در کشورمان نیز به‌طور متوسط 17 تن برآورد شده است، ادامه داد: استان‌های عمده‌ی سیب‌خیز کشورمان به ترتیب آذربایجان غربی، آذربایجان شرقی، تهران، خراسان رضوی، اصفهان، اردبیل و ... هستند و اکثر سیب تولیدی در کشورمان به صورت تازه‌خوری مصرف می‌شود ضمن اینکه بخشی از این محصول به دلیل تحمل ماندگاری در سردخانه نگهداری می‌شود و بخشی نیز به مرور وارد بازار می‌شود.