روغن نارگیل ؛ مفید برای مقابله با چاقی و دیابت

به گزارش ایسنا، پژوهشگران به تازگی دریافته‌اند روغن نارگیل نه تنها برای کاهش چربی بدن موثر است بلکه همچنین برای مقابله با مقاومت انسولینی که عامل بروز دیابت است، مفید می‌باشد.

به گفته متخصصان؛ چاقی و مقاومت انسولینی دو عامل مهم ابتلا به دیابت نوع دوم هستند. مقاومت انسولینی زمانی رخ می‌دهد که سلولهای بدن قادر به واکنش صحیح در برابر انسولین نیستند.

پژوهشگران انستیتو تحقیقات پزشکی گاروان در استرالیا متابولیسم چربی و مقاومت انسولینی را در موش‌هایی که روغن نارگیل خورده بودند با موش‌هایی که روغن خوک مصرف کرده بودند، مقایسه کردند.

محققان دریافتند که اسیدهای چرب موجود در روغن نارگیل بسیار متفاوت از سایر روغن‌ها و چربی‌هایی که ما در رژیم غذایی خود مصرف می‌کنیم، عمل می‌کنند و این تفاوت موجب شگفتی محققان شد البته محققان هشدار دادند از آنجا که مصرف بیش از حد اسیدهای چربی از نوع روغن نارگیل می‌تواند روی کبد تاثیر بگذارد، لذا توصیه می‌شود افرادی که مایل هستند به منظور مقابله با چاقی از این روغن استفاده کنند حتما قبل از هراقدامی‌با پزشک مشورت کنند.