آغاز عرضه گوشت و مرغ ارزان‌قیمت برای تنظیم بازار

معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور دام افزود: براساس آمار، تولید گوشت مرغ از یک میلیون و 237 هزار تن در سال 84 با رشد 5/26 درصد به یک میلیون و 565 هزار تن افزایش یافته است.

وی افزود: در دولت نهم 330 هزار تن گوشت مرغ مازاد از تولیدکنندگان داخلی خریداری شده و به موقع در بازار عرضه شده است که این رقم 5 برابر کل 27 ساله گذشته در طول انقلاب است. همچنین در بخش گوشت گوساله از محل تولید داخل43 هزار تن خریداری شده و 5/1 میلیون راس دام مازاد سبک دامداران مناطق خشکسالی، روستایی و عشایری خریداری شده و از ضرر و زیان دامداران جلوگیری شده است. سجادی گفت: همچنین بیش از 5/5 میلیون تن نهاده‌های خوراک دام توسط شرکت پشتیبانی دام خریداری و برای اطمینان تولیدکنندگان در بین آنها توزیع شده که تاکنون4 میلیون تن توزیع نهاده‌ها انجام شده است.

وی افزود: امسال برای اولین بار برای تنظیم بازار شیر خام کشور روزانه هزار تن شیر مازاد دامداران خریداری و تبدیل به شیر خشک شد تا بازار شیر در کشور دچار زیان نشود.

معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور دام افزود: در حالی که قیمت برخی از اقلام نهاده‌های دامی در برخی موارد 200 درصد نیز افزایش داشته، اما قیمت گوشت مرغ در 4 سال گذشته میانگین 40 درصد یعنی سالانه حدود 10 درصد افزایش یافته که از ثبات مناسبی برخوردار بوده است.

سجادی افزود: برای راحتی مردم گوشت قرمز از امروز در استان تهران به صورت منجمد در فروشگاه‌های زنجیره‌ای شهروند، رفاه، اتکا، سپه و شرکت‌های تعاونی کارمندی و کارگری و میادین میوه و تره‌بار هر چه بخواهند به قیمت 4700 تومان عمده‌فروشی و 5 هزار تومان خرده‌فروشی عرضه می‌شود.وی تاکید کرد: هیچ‌گونه محدودیتی برای تحویل گوشت قرمز به عاملان توزیع وجود ندارد و هر مقدار تقاضا شود گوشت وارد بازار می‌کنیم.

سجادی با اشاره به این ‌که معمولا در ماه مبارک رمضان مصرف تازه‌خوری گوشت مرغ رواج دارد، گفت: برای این منظور ماهانه 82 میلیون قطعه جوجه‌ریزی انجام شده که حاصل آن تولید گوشت مرغ تازه در ماه مبارک رمضان به اندازه بیش از نیاز کشور انجام خواهد شد، همچنین ذخیره‌های بی‌سابقه‌ای از گوشت منجمد در سردخانه‌های شرکت پشتیبانی امور دام وجود دارد که به محض نیاز وارد بازار می‌شود.وی افزود: از حدود 20 روز از قبل از ماه مبارک توزیع گوشت مرغ منجمد انجام می‌شود و اگر بازار نیاز داشته باشد زودتر نیز این کار صورت خواهد گرفت.

وی گفت: سال گذشته 138 هزار تن گوشت مرغ و گوشت قرمز از طریق شرکت پشتیبانی امور دام توزیع شد که برای هر ایرانی به طور متوسط 2 کیلو گوشت منجمد سفید و قرمز عرضه شده است.

وی افزود: در عین حال به دامداران و مرغداران اطمینان خاطر می‌دهیم هر چه گوشت مازاد دارند با قیمت توافقی به شرکت پشتیبانی امور دام بفروشند و فقط بحث توزیع مطرح نیست، بلکه حمایت از تولید نیز مدنظر است.

سجادی افزود: روزانه 600 تن گوشت مرغ مازاد خریداری می‌شود و در زمانی که قیمت افزایش یابد وارد بازار می‌شود.

معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور دام افزود: دام‌های مازاد مناطق خشکسالی که سال گذشته از دامداران خریداری شد امسال دوباره وارد چرخه تولید شده و هیچ مشکلی از نظر تامین گوشت قرمز و شیر وجود ندارد.