دکتر غلامرضا خاتمی رئیس سمینار دو روزه تغذیه و سلامت کودکان در گفتگو با ایسنا با اشاره به اینکه بهداشت واکسیناسیون به موقع و مراقبت مداوم به جلوگیری از سوءتغذیه کودکان کمک فراوانی میکند، افزود: از عوارض سوء تغذیه، افزایش موارد کوتاه قدی در جامعه است که این نوع سوءتغذیه حکایت از محرومیت غذایی در گذشته دارد و اکنون نیز 5 درصد از کودکان لاغر، 5 درصد تنبل و 4درصد کوتاه قد هستند که با گسترش روزافزون سطح علم و فرهنگ امید است در آیندهای نزدیک این رقم به صفر برسد.دکتر خاتمی اظهار کرد: این سمینار از سوی انجمن تغذیه کودکان ایران و با همکاری انجمن ترویج تغذیه با شیر مادر با محوریت بررسی وضعیت تغذیه کودکان ایران و جهان و راهکارهای بهبود آن برگزار شد.
وی هدف از برگزاری این سمینار را ارتقای سطح دانش و انتقال اطلاعات جدید میان متخصصان و پزشکان تغذیه و اطفال و بحث و نتیجهگیری درباره مشکلات تغذیه کودکان و نوجوانان دانست و افزود: تمامی پزشکان عمومی، متخصصان تغذیه و علاقهمندان به این رشته از جمله شرکت کنندگان سمینار هستند.
گفتنی است، سمینار تغذیه و سلامت کودکان توسط انجمن علمی تغذیه کودکان ایران و با همکاری انجمن علمی تغذیه با شیرمادر 4 و 5 تیرماه در انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور برگزار شد.
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم