کرج - خبرنگار جامجم: مدیرعامل اولین کارخانه صنعتی نان کشور با تاکید بر ضرورت فرهنگسازی استفاده از نان صنعتی گفت: هدف مهم شکلگیری این کارخانه، ترویج فرهنگ مصرف نان صنعتی در سبد غذایی خانوارهای ایرانی است.
فاز اول کارخانه صنعتی سهنان، ظرفیت تولید روزانه 50 تن نان صنعتی را دارد که با اجرایی شدن طرح توسعه این کارخانه، ظرفیت تولید نان صنعتی روزانه تا 150 تن قابل افزایش است.
کد خبر: ۲۳۴۷۱۸
نعمتالله بابایی با اشاره به کیفیت مطلوب مواد مصرفی در تهیه نان گفت: با توجه به این امر برای غنیسازی نان نیازی به استفاده از افزودنیهای مجاز مانند آهن و روی نیست.وی میزان هدررفت نان در این کارخانه را 1 تا 2 درصد عنوان کرد و افزود: این میزان هدر رفت نان برای تغذیه دام و طیور استفاده میشود.