بیشتر عفونتهای رودهای یک بیماری اسهالی هستند که به صورت حاد و آبکی شروع شده و در صورت عدم توجه و درمان منجر به کمآبی شدید بدن و نهایتا مرگ میشود. آب سالم، باید آبی زلال، بیرنگ، بیبو و بدون مزه باشد و مصرف آن نیز از نظر بهداشتی هیچ زیانی برای انسان نداشته باشد.
یکی از عواملی که میتواند بیماریهای عفونی را از طریق آب انتقال دهد یخهای قالبی باز است. یخهای غیربهداشتی معضل بزرگی در تابستانها به حساب میآید.
بسیار دیدهایم قالبهای بزرگ یخ را برای حمل و نقل، پشت ماشین و اگر کمی بهداشتیتر باشد روی ورقهای از گونی قرار میدهند، حتی دیده میشود آنها را مستقیما بر روی زمین میگذارند. اگر یخ در محیط کاملا بهداشتی تهیه شده باشد، در حین حمل و نقل و در جریان توزیع بشدت آلوده میشود.
بیشتر افراد تصور میکنند اگر قالبهای یخ با خاک و یا هر چیز دیگری آلوده شده باشد میتوان با گرفتن کمی آب بر روی سطحشان از پاک بودن آنها کاملا مطمئن بود، در حالی که اینطور نیست. به گفته یک متخصص عفونی با یک آزمایش ساده میتوان به این نتیجه رسید که آلودگی یخها با کمی آب از بین نمیرود.
به این ترتیب که اگر بر روی یخ کمی مایع رنگی بریزید میبینید که این مایع رنگی به سرعت تا مرکز یخ نیز نفوذ میکند. این موضوع درباره تمامی ترکیبات آلودهکننده در تماس با سطح یخ نیز صدق میکند.
بدین ترتیب میبینید که با شستشوی ساده نمیتوان به پاکیزگی یخ اطمینان داشت زیرا عوامل آلودهکننده به سرعت تا عمق یخ نفوذ میکنند.
از سویی دیگر اگر به بهداشتی بودن یخ نیز خیلی اطمینان داشته باشیم به آبی که برای تهیه یخ استفاده میشود نیز باید مشکوک بود، چراکه ممکن است این آب به صورت غیربهداشتی و یا حتی از رودخانهها تامین شده باشد.
به هر حال این روزها از این یخها در آبسردکنها و یا حتی در مغازههایی که نوشیدنیهای باز عرضه میکنند استفاده میشود که میتواند خود عامل انتقال بیماری باشد.
علاوه بر تمامی این موارد، از آنها برای خنک کردن شیشههای نوشابه یا دوغ نیز استفاده میشود. تماس شیشهها با یخها موجب آلودگی شده و پس از به فروش رسیدن آنها و خوردن نوشابه البته با شیشه، عامل بیماریزا به فرد منتقل شده و وی را بیمار میکند.
توصیه: اگر در روزهای گرم تابستان در خارج از منزل تشنگی بر شما غلبه مینماید، حتما آبآشامیدنی خود را از منزل تهیه کرده و یا از آبسردکنهای برقی که به آب لولهکشی متصل هستند استفاده کنید.